なんちゃって海鮮お好み焼き

魚貝海藻系の出汁が余っていたので大阪風のお好み焼きにしようと思ったけれど、
そうそういつも豚小間肉のストックがあるとも限らないじゃないですか・・・

だから、解凍したシーフードミックス（少しイカ多目）で海鮮おこのみ焼きって作れないかな？って
調べると、豚肉を入れる（敷く）人が多いようだが、豚肉無しの人も居るから、キャベツと紅生姜（←以前添加物を入れず、梅酢も使わない紅生姜を作ったし）とか、ネギが入っていれば別にいいのかなって。
（極端な話、ネギかキャベツだけでも・・・）
京都の一銭洋食みたいなものだものな・・・

（少しキャベツ多過ぎたかな）

ま、ソースとマヨさえあれば。
（キャベツが多かったので２枚にしたが、もう１枚は冷凍をしておこう・・・）

・ご飯のおかずになるし（野菜を摂取出来るし）、
・オヤツや小腹が空いた時にも、
・酒の肴にもなるだろう・・・（多分）

※マヨビームをやりたくもなるが、家で容器を洗うのが面倒なので、スプーンで拡げるだけ。