冷凍の溶けるチーズ（プロセスだけれど）、が冷凍庫の中で固まってしまうので、いろいろと試す事にした。
先ずはレンジで『超』軽く解凍（レンジモードで溶けない範囲で少しづつ）。
これが大当たり、で次回から凍らせてもパラパラと手でほぐせるようになった
。
（グラタンを作っておくと便利で良い、多少、麺が伸びるが、忙しい時に）
本当は、最初に凍らす段階で、１時間したらシャカシャカと振るとシャーベット状になって、固まりヅライらしいのだが、１時間後は家に居ない事が多いし。
やる事も多いし。
以前にも書いたが、こぼれチーズ。
器が小さいからか、チト、チーズをかけ過ぎたか、底に皿を敷いてレンチンすると、こぼれても庫内を掃除しなくてもよい。
令和に追加。↓
因みにシーフードミックスでも同様にバラバラに出来た！！
（えいっ！、三沢光晴のエルボーだ、・・・ ← 令和になってコレだものなー、全日の頃から変わってない・・・）
先ずはレンジで『超』軽く解凍（レンジモードで溶けない範囲で少しづつ）。
これが大当たり、で次回から凍らせてもパラパラと手でほぐせるようになった
。（グラタンを作っておくと便利で良い、多少、麺が伸びるが、忙しい時に）
本当は、最初に凍らす段階で、１時間したらシャカシャカと振るとシャーベット状になって、固まりヅライらしいのだが、１時間後は家に居ない事が多いし。
やる事も多いし。
以前にも書いたが、こぼれチーズ。
器が小さいからか、チト、チーズをかけ過ぎたか、底に皿を敷いてレンチンすると、こぼれても庫内を掃除しなくてもよい。
令和に追加。↓
因みにシーフードミックスでも同様にバラバラに出来た！！
（えいっ！、三沢光晴のエルボーだ、・・・ ← 令和になってコレだものなー、全日の頃から変わってない・・・）
