和食 菅井

昨日のお休みは、韓国に行ったお二人と横浜・馬車道にある「和食　菅井」に伺いました。

このお店は、hiromi-sanがご存知でご予約をして下さいました

 

関内駅から５分程歩いた場所にあります。

私達は、個室っぽいテーブル席でしたので、韓国談議で大盛り上がり！！

まだまだお買い物の心残りがあったので、次は何時にする？？な～んて

 

さて、とっても美味しかったお料理は

お品書きに書き込んできたので、内容のご説明を

先付け：柿酢

 

盛り合わせ：上から時計回りに、鱧の梨みぞれ、いもがらの佃煮、いちじくとくるみの白和え

黄身の味噌漬け、ゆばの刺身、子持ち鮎、えび、たらこ、中心は里芋田楽

 

お吸い物：あん肝しんじょうと生麩、しいたけ

 

香箱かに　（せいこがに）

 

蒸し物：里芋と穴子

焼き物：鰆の粕漬け

お口直し：シャーベット

 

ローストビーフ

 

今月の釜飯：ぎんなんご飯、香物、のり汁

 

デザート：メロン

 

日本人ですね～和食は、身体に滲みます

実は、何年かぶりで熱を出して、丸二日間寝込んでいましたが

昨日のワインと今日のランチでしっかり復活致しました

美味しい物と、お喋りは人を元気にします

 

H-san  J-san 今日も楽しい一日でした。ありがとう～

 

 

 

12月のお料理レッスンは、定員に達しましたので募集を締め切りました。

11月のケーキレッスンは、参加者募集中です！

 

gateau ELRIC

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