美味しい食べもの届け隊in宮城県女川町針浜仮設住宅（その１）
美味しい食べもの届け隊in宮城県女川町針浜仮設住宅 その二
2011年11月23日「おいしい食べもの届け隊」菊地部隊
8月に訪問した宮城県女川町針浜仮設住宅に再訪する為に
菊地オーナーシェフのル・ブルギニオンを1時に出発
今回の部隊は、オリックスレンタルさんのご協力でお車をご提供して下さり
往復の運転も小田さんと野間さんのボランティアによるものです
◆メンバー：
菊地 美升（ル・ブルギニオン／隊長）
青木 健晃（ペリニィヨン）
竹澤 美津子（cafe ELRIC ）
長谷川 規江（ビズー）
伊東 寿朗（自由業）
石井もと子（ベイシス）
松田 美穂（グラナダ）
小田 令（オリックス）
野間 仁志（オリックス）
青田 泰明（美味しい食べ物届け隊事務局長）
予定通り現地に到着！
◆コーディネート：
REALeYE（女川町復興支援個人ボランティア）
◆調理：
ル・ブルギニオン
ペリニィヨン
◆協力：
フロリレージュ（ガトーショコラ）
ア・ニュ ルトルヴェ・ヴー（テリーヌ）
レストラン ヒロミチ（コールスロー）
シュマン（ガトーショコラ）
cafe ELRIC（フィナンシェ）
TMTフーズ（玉ねぎ、人参、セロリ、バジル）
しずお農場（仔羊）
福田農園（王様しいたけ）
ベイシス（ワイン）
リトルシェフは、もくもくとテリーヌをカットしてくれました
↑ ベイシス石井さんからは、美味しいワインをご提供頂きました。
運転を頑張って下さった野間さん ↑
肉厚の王様しいたけ
お手伝いをというより即戦力のリトルシェフ
◆メニュー
仔羊のトマト煮込み バジル風味
お肉のテリーヌとキャベツのコールスロー
王様椎茸のフリット
チョコケーキ
炭火焼
ワイン
おみやげフィナンシェ
準備完了！さあ針浜の皆さんをお迎えします
菊地シェフと青木シェフ 長谷川ソムリエはコールスローサラダの担当
王様しいたけはフリットに！ 私が揚げて、伊東さんが塩と盛り付け担当！
↑針浜の可愛い女の子とお母様
仙台からボランティアにいらして下さった美しい親子さんと松田さん↑
針浜の皆さんの笑顔にシェフ達の美味しいものを食べて頂きたいって気持ちが加わり
お手伝いの私達も張り切ります
事務局の青田さんと青木シェフ炭火焼が似合ってます！！
青木シェフはフレンチのシェフです
菊地シェフのじっくり煮込んだ子羊を満面の笑みでの盛り付け
皆さんに気持ちが通じて喜んで頂けているのがビンビン伝わってきます
子供達も沢山来てくれました～
手伝いたいとの申し出に、しいたけのフリットをお願いしました！
お家でもお手伝いをしているそうで、手つきもばっちり
さらに、将来の熱い思いも話してくれて感動しました
運転お疲れ様ですの←野間さんと→小田さん
用意したお料理も全てお召し上がり頂き
片付けでは、お母さん達も手伝って下さり順調に終了！
地元ボランティアの高橋さんやお母さん立ちも加わって頂いた記念写真
美味しいと言っていただいた沢山の笑顔に逆に元気を頂いた訪問
来年も伺う約束をして、針浜仮設住宅を後にしました。
車に乗ったとたん、大雨が
ギリギリセーフでした！！
菊地シェフ、青木シェフ、伊東さん、長谷川さん、青田さん、
石井さん、松田さん、小田さん、野間さん、
大変お世話になりました。
この活動でご一緒させて頂ける事は私にとっても大切な時間です
ありがとうございます。
お歳暮のご用命承っております。
自分は何も出来ませんが陰ながら応援させて頂きます！