今月のワイン会は、カリフォルニアを楽しみました。
皆様をお迎えする準備ができました
そして、この日の主役のワインです。
テイスティングをして、お気に入りのワインを選びました。
この日のお料理は
ホタテ・ピクルスの前菜
じゃがいもとサーモンのスパイシーな一皿
赤ピーマンのポタージュ
シーザースサラダ
（デモンストレーションスタイル）
カリフォルニアロール
チーズスフレ、カレーシュリンプソース
バッファロースタイルチキン
ブルーチーズソースで
デザート
マーブルチーズケーキ
クランベリーナッツ パウンドケーキ
フレーバーティ
皆さんの溢れる笑顔と、沢山の楽しい会話でワイン会は夜は深夜まで元気に盛り上がりました～
ご参加の皆様ありがとうございました
（参加費より５００円×参加人数を東日本大震災の義援金に募金させて頂きました）
来月のワイン会は、北部イタリアですよ～
ピエモンテン・ロンバルディア・フリウリベネツィアジューリア・
ヴェネト・トレンティーノアルトアディジェ
有名ワインの産地ですね！先週からテイスティングを始めました。
今週もインポーターさんと打ち合わせ。どのワインを選びお出しするかは
当日の楽しみですよ～
皆様のご参加を楽しみにしております
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