ELRICの美味日和

22年間のカフェ営業から、おもてなし料理とケーキレッスンのサロンに生まれ変わりました。

Baker Bounce

2008-10-22 | お出かけ
ハンバーガーのお店には色々出かけます、その中でも「Baker Bounce」もお気に入り



東京ミッドタウン店
 ステーキのサラダはビールでね サンドイッチも




三軒茶屋本店
 やっぱりハンバーガー  サンドイッチも外せません




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エルリック人気NO.1スィーツ[イタリアンモンブラン]
季節限定です



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10月のお休み/23.30日



スタッフを若干名募集しております。


ご近所ランチ

2008-10-22 | お出かけ
昨日から中間試験の息子を誘ってランチをしました。

私もお店があるので、2時のランチ終了に滑り込みで行くのです
昨日は、洋食屋さんへ、今日は地元商店街にある「うなぎ落合」さんへ
こちらへは、初めてうかがったのです。
ランチのうな丼が1100円で(しかも国産!)いただけて、とっても美味しかったです
肝吸いではなかったのですが、ゆずの利いたお吸い物でした

また、行きたいお店です。




中間試験終了まであと3日、あと3回ランチが出来るわ~

(試験中の息子は、ランチの後ずーっと寝てますが良いのでしょか




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クリスマスケーキの試作スタート

2008-10-22 | ELRICのケーキ
そろそろ今年のクリスマスケーキの構想を考える時期になりました


画像は昨年のクリスマスケーキの一部です。
この他に、ショコラクラシックのクリスマスケーキが2種類の
total5種類をご用意いたしました。

今年はさらに、1種類考えています。
15cmの可愛いケーキが登場予定です


オーダーの受付開始をさせて頂く際に発表しま~す





15cm



21cm



マロンクリームのブッシュドノエル


ケーキを飾るオーナメントは、手作りしおります。
 妖精以外は全てお召し上がり頂けます。

エルリックのケーキは、卵、生クリーム、バター、小麦粉等使用する材料はナチュラルで最上質の物を選び、手作りさせて頂いております
幸せなクリスマスは安心して美味しいケーキをお召し上がり下さいね



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お知らせ



◆cafeELRICホームページ




salon de ELRIC 10月のレッスン日程
【おもてなし料理レッスン】

⭐️玉ねぎとベーコン、グリエールチーズのケークサレ
⭐️ジャガイモのニョッキ、クリームチーズソース
⭐️千代幻豚と野菜のマリネ
⭐️ティラミス
⭐️ワイン
*ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。 新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①10月6日(木)12:00〜
②10月7日(金)19:00〜


【一から始める家庭料理レッスン】
⭐️いろいろなお味の餃子
⭐️麻婆豆腐
⭐️ピーマンのきんぴら風
⭐️スープ
⭐️ご飯

*ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③9月8日(土)11:00〜

【一から始めるケーキレッスン】
⭐️オールドファッション チョコレートケーキ
*各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
④10月29日(土)13:00〜

ご参加お待ち申し上げております。




◆salon de ELRIC