新人農家

2007年3月農業大学校を卒業。
いよいよ農業を始めます。
農業のこと、食のこと、趣味のこと等々、発信していきます。

子持ちカレーの煮魚

2006-10-11 07:42:06 | 料理
昨日の学校は授業の一日。

イマイチな授業が続く中、4限の土壌肥料は役立ちそうな授業でした。
しかし、一日授業は疲れます。

さて、夕食は


適当なあり合わせの煮物。
キャベツ、ごぼう、こんにゃく、油揚げを入れて煮て七味唐辛子を振り掛けました。



メインは子持ちカレイの煮物。
今日は煮物ばかりです・・・。
砂糖を入れずさっぱりと仕上げました。

最後に


玄米おにぎりのダシ風味。
さっぱりとして美味しかったです。

なんか健康的な食事でしたが、昨日は白ワインをグラス4杯も飲んでしまいました。例によってすぐに寝てしまいました・・・。

コメント
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