浦和ｖｓ栃木

昨日はプレシーズンマッチ浦和ｖｓ栃木を観戦に栃木県グリーンスタジアムへ。

改修工事が終わってこの日がお披露目だったそうです。





ゴール裏は段差の芝生。
浦和のほうが少し多めな感じ。



メイン、バックは椅子席。

陸上トラックも無く、サッカー専用。
こじんまりとして凄く良いスタジアムでした。

前半はシュートあっただろうか？
パスミスだらけで、最悪な内容でした。

ハーフタイム　サポからブーイング。

後半は選手交代をして幾らか持ち直した感じ。

途中出場の原口のセンタリングにやはり途中出場の高崎が合わせて得点。

試合は１－０で勝ちました。

後半は長男もこの試合内容に飽きて？ウロウロ。



行ける範囲を端から端へ。
試合も余り観てられませんでした・・・。

これでシーズンへ向かうのは少々心配。
まあ、悪いところが出きったとしましょう。



スタには車で行きましたが、近くのキャノンの駐車場を無料解放してくれていて嬉しいです。
長男もウロウロしながら歩いていました。


栃木は浦和にいた西澤もいて元気な姿を見れました。

これから栃木県にしっかりと根付いてほしいですね、栃木ＳＣ。

帰りは佐野ＳＡでラーメンを食べて舌鼓を打ちました。

ニンジン播種

昨日はニンジンの種まき。

鼻水、くしゃみと戦いながら２畝分蒔きました。

少し間をおいてもう少し蒔くつもりです。

春蒔きニンジンはマルチをしているとは言え、雑草との戦い。
頑張って収穫まで持って行きたいと思います。

今日はこれから出荷してお休み。

レッズのプレシーズンマッチ観戦に栃木へ向かいます！

花粉

昨日から急に鼻水、くしゃみが発生。

いよいよ今年も花粉症の季節になってしまいました。

作業のほうは、昨日はトラクターで耕うん。

そろそろジャガイモも植えなければという感じです。

ジャガイモは今、ハウスの中で陽に当てています。
強い芽を出させるため。

来週末あたりには植えたいですね。

ランチ パーチェ

毎週水曜日はパーチェへの野菜出荷の日。

普段はお弁当持参ですが、昨日は朝ご飯が無かったので、久々に出荷がてらランチ。

午前中頑張って仕事して１４時頃訪問。
昼間はお客さんが多く忙しいのでこの時間がゆっくり出来ます。

シェフおまかせでお願いしました。



ミネストローネ。
冬は定番のスープです。
野菜の甘さが出ています。
味付けも控えめで柔らかいスープ。
たぶん、キャベツ、ニンジン、長ネギは僕の野菜たちが使われています。



ブリのマリネ、ニンジンサラダ添え。
ボローニャ産ハム。

ブリも味付けは薄く、魚本来の甘さが味わえます。
　
ハムも美味しかったです。



漁師風海の幸パスタ。

アサリ、ムール、海老、ホタテ、タコ、イカ入り。
ちょっと豪華過ぎます。
いつもこんなに入っているの？って聞いたらそうです！と返答。
だから儲かりません・・・と言ってました。
魚介類から出た出汁とトマト、そしてパスタから出た出汁と相まってトロミが付くほど濃厚で美味しいソースでした。

おまかせなのでこれで終わりかなと思っていたら・・・



七面鳥のコンフィ。
ガルニはニンジン（僕の納品野菜）、玉ねぎ、ジャガイモ、チンゲン菜？。

火加減、塩加減バッチリの一品でした。
シェフが塩加減大丈夫だったですか？と言ってましたが問題なしです。

これにパンと最後にエスプレッソ頂きました。

もうお腹一杯。
ワインがあれば最高でした。

フランス産の鴨が入荷しているとのこと。

ぜひ、ご来店くださいね。

新規参入事例研修会

昨日は、研修会。

比企地域の新規参入事例の研修会。

比企地域で新規就農した５人の農場を見学。

新規就農者や各市町村の農政課、農林振興センター、地域指導農家の方々総勢２５名ほどで回ってきました。



最初に吉見町のイチゴ農家さん。
まだ始めて１年くらい。



高設栽培で頑張っています。

次に僕の畑。
毎度のこと、畑の説明。

次は滑川の女性農家さん。



まだ、畑を整備中。
これからの抱負を説明されました。

次は嵐山町のイチゴ農家さん。



こちらは始めて５～６年。
ハウスを増設中。
順調のようです。



土耕栽培。
今年は暖房代が高くついたとのこと。

最後に鳩山町の有機農業の方。



就農は僕と同時期。

小川の金子さんの所で研修し独立。
門下生が続々鳩山町に集結しているようで、有機のグループを立ち上げ始めたようです。
今年はやはり寒さの影響で野菜が上手く育っていないようでした。

１日かけて見てまわって、いろいろな方と話して刺激を受けました。

また機会があったらぜひお会いしてゆっくり話してみたいと思います。

休日・・・ランチ～買い物～夕飯

日曜日、出荷だけして休暇でした。

ランチ久々にmikoさんと２人で。

行った先は以前から気になっていた鶴ヶ島のステーキ屋さん。
携帯で検索して地図見ながら行ってきました。



家から車で２０分くらい。
その名もブッチャーランド。
素敵な名前ではありませんか！
いかにも肉屋って感じ。

ランチは８００円くらいからあるようです。
僕たちは厚切りステーキランチを注文。



まずはコンソメスープ。

そして



メイン。
ホント厚切り肉。２００ｇはあるのではないでしょうか。

ガルニはジャガイモ、ブロッコリー、ニンジン、カリフラワー。

これにご飯。

そこそこ柔らかく、肉らしい肉でした。

最後にコーヒーついて、１５８０円。

ちょっと嬉しいランチ。

午後はイオンへ買い物。
作業ズボンを購入。
そしてスニーカーも購入。毎度スタンスミス。
中学３年生の時から大好きなスニーカーです。

夜は僕がご飯担当。



豚ヒレ肉のワイン煮。
豚ヒレ肉と玉ねぎ、長ネギ、ニンジンをただワインで３０分くらい煮ました。
野菜とワインから出た甘みと酸味の味付け。
マスタードを添えて頂きました。
簡単で美味しい一品になりました。



キャベツと白菜のサラダとポテト。
ポテトはサラダ油とバターで炒めただけの手抜き。
ホントは油で揚げるつもりでしたが・・・。

でも、美味しいかったです。



休日ってことでスパークリング。
カヴァ。

安ワインでしたが、けっこう美味しかったです。

一杯やりながら埼玉シティーカップ観戦。
こちらは心が沈む試合でした・・・。

水出る

昨日、とうとう蛇口から水が出ました。



ハウスの中。



こちらは畑の中央あたりに設置。
ホースを伸ばせばおおかたの場所に水が撒けそうです。

もっとも、もう一つの圃場はまだ水はありません。

でもこれからは楽になりそうです。

作業は昨日も種まきを少し。


サニーレタス。



サボイキャベツ。
こちら初挑戦。

楽しみです。

強風

昨日は１日強風ＤＡＹ。

トンネルのビニールが吹っ飛んだり、マルチが剥がれたり、応急処置に追われました。

気温は高かったのかもしれませんが、体感温度は低かったです。

畑も十分染みたようで、今度は少し乾いて、耕うんしたいです。

乾きすぎても湿りすぎてもダメ。
なかなか上手くいきません・・・。

芽が出始める

最近、やっと気温も温かくなってきました。

夜温が高くなってきて、霜も無い日もあるようです。

先日蒔いたほうれん草



芽が出始めています。

ハウスの育苗トレイも



レタス。



ブロッコリー。



キャベツ。

いずれも順調そうです。

昨日はさらに



スナップエンドウ。



青とうがらし。

それと昨年失敗したエシャロットも播種。

畑も賑やかになってきました。

畑一面雪化粧

大雪降りました。



ハウスは無事で何より。
畑もしっかりとお湿り。

そんな中、いよいよ水道工事始まりました。



昨日は畑の入口の掘削、そして畑への配管して埋め戻しまで。
水道メーターのところまで終わったようです。

こちらも、外へ出れず、昨日は種まき。



青ナス。



トレビス。



キャベツの追加。

午後は収穫。

風は時折強く吹き、寒い一日でした。