深谷 渋沢栄一に会う

昨日は収穫出荷の後、mikoさんとお出かけ。

深谷へ行ってきました。

まずはお昼ごはん。

山風木。

牛かつ、牛タンのお店。

ちょうどお昼頃到着で、30分待ちでした。

牛かつと牛タン、さらにローストビーフも付いた山風木三昧ランチを頂きました。

サラダと麦飯はおかわり出来ます。

牛かつは自分でお好みの焼き加減にして頂きました。


牛たんは柔らかくて、今回のイチオシでした。


ローストビーフも柔らかく、美味しかったです。

最後はとろろ汁を麦飯にかけて頂きました。

検索して行ってみましたが、美味しいお店に当たりました。

お腹いっぱいになりました。

その後は観光。

まずは深谷駅へ。

レンガ風。

駅ナカにある観光案内所で、地図や資料を頂き、簡単な説明に聞いてから渋沢栄一にまつわる場所へ。

駅前には銅像。


新一万円札ののぼりがあちこちにありました。後２ヶ月くらいですね。

最初に向かったのは

誠之堂。

素敵な室内。

渋沢栄一の喜寿のお祝いで建てられたとのことです。

隣には

清風亭。

こちらも素敵な室内でした。

どちらも都内から移築されたようです。

次は

尾高惇忠生家。

渋沢栄一の従兄弟、富岡製糸場の初代場長。

ここで、みんなが話し合いをしていたとのこと。歴史が動いた場所ですね。

次は渋沢栄一記念館。

いろいろな資料が展示されていました。

超リアルなアンドロイド。

裏には

銅像。

大きいてす。

最後は

中の家。

ここで渋沢栄一が育ったと思うと感慨深いです。

中は綺麗になっていました。

こちらは若い頃の銅像。

こちらにもアンドロイド。

リアルです。

新一万円札が発行されると混むかもと思い、その前に来てみて良かったです。

埼玉県の誇る渋沢栄一を少し感じられたかな？

どこも無料で、嬉しい限り。

満足な渋沢栄一詣でした。

この日の最後は

深谷花園アウトレット。

初訪問。

疲れた体にチーズケーキとコーヒーを頂きました。

その後、ブラブラ。

しかし、何も買わず。

晩御飯でもと思ってましたが、昼のご飯でお腹も空かず、そのまま帰路へ。

帰りは21時頃でした。

半日の小トリップとなりました。

マルチはがす

昨日は昨年のナス、ピーマンのマルチを剥がしました。

遅れに遅れた作業、やっと終わりました。

午前中に終える予定でしたが、暑さとめまいでヘロヘロ。

結局、１日がかりになってしまいました。

夕方早めに帰るつもりが、財布が無いことに気づき、畑の中をウロウロ探すことに。

40分ほど探してやっと発見。

疲れが増しました。

気を付けないといけませんね。

ナス、ピーマン定植

昨日はmikoさんが手伝いに来てくれました。

２人でナス、ピーマンの定植。

ナスは千両ナスのほか、白ナス、青ナス、イタリアナスも植えました。

全部で600苗ほど植えました。

収穫は６月頃からの予定。

夏のメインの野菜が植え終わり、一安心です。

サニーレタス、美味タス定植、ジャガイモ管理

昨日は定植作業。

サニーレタス。


半結球レタス、美味タス。

収穫はいずれも６月中旬頃の予定。

レタス類はこれで全て植え終わりました。

今年は多めに作ってみました。

採りきれるかどうか？

午後はジャガイモの管理。

植えた後は、そのままだったジャガイモ。

草が目立ち始めたので、土寄せしつつ、草を取りました。

苦手なジャガイモ。芽が出ていないところもあり、心配です。

夕方には収穫作業。

疲れました。

マルチ張る

昨日は予定通りマルチを張りました。

ナス、ピーマン用ととうもろこし、レタス類用。

合わせて700mほど張りました。

暑くてバテバテ。

それでも、作業が進んでホッとしました。

今日から定植作業の予定です。

堆肥まく

昨日は堆肥を撒きました。

軽トラ一杯分撒きました。

ナス、ピーマンの部分になります。

体調良ければ、もう１台分撒きたいところでしたが、無理をせずにこの後、トラクターで耕うん。

今日の雨の後にマルチを張る予定です。

明日には苗が届く予定なので、天候を見て植えていく予定です。

料理教室2024年4月

土曜日になりますが、料理教室でした。

この日はラビオリを手作りしました。

生地から作りました。

餃子みたいに１コずつ包んでいくのと思っていましたが、まとめて包んでカット。効率的です。

ほうれん草とリコッタのラビオリ。

ソースはバターとセージ。

上からおろしたチーズをかけました。

食感が良くて、セージの香りがよく、シンプルですがとても美味しいラビオリでした。

先生作り置きのアミューズ。毎回美味しいです。

肉料理

鶏肉の西京焼き。

今回は西京味噌とさらに豆板醤や花椒を混ぜたものの２種類を頂きました。

前日に浸け置きしてて、味がしっかりついてました。

オーブンで焼いているので、焦げずに綺麗に焼き上がりました。美味しかったです。

デザート

基本のスフレ。

一人一人カップに入れて、焼きました。

僕のは少し、片側が持ち上がらず斜めに。

それでも美味しく頂きました。

すぐにしぼんでしまうスフレ、贅沢なデザートです。

追加で試作のわらび餅やアイスも頂き、お腹いっぱいに。

体調がイマイチで、この日も僕はワイン無しで楽しみました。

この日も６名で、楽しい教室となりました。

種まき

昨日は種まきをしました。

いんげん豆。収穫は６月頃。

つるむらさき。

夏の葉もの野菜。

収穫は６月頃から。

モロヘイヤ。こちらも夏の葉もの野菜。

ネバネバ野菜。収穫は６月頃から。

シカクマメ。収穫は9月。


くろうり。久しぶりに作ってみます。

収穫は６月頃。

姫冬瓜。こちらも久しぶりに作ってみます。

収穫は8月頃から。

そうめんカボチャ。


バターナッツカボチャ。


カボチャ。

カボチャ類は8月の収穫になります。

夏野菜の種まきはあと少し。

いずれも少し遅れてしまいました。

それでも何とかなると思います。

不織布剥がす

昨日はキャベツ、ブロッコリー、レタス等の掛けてあった不織布を剥がしました。

キャベツ、ブロッコリーはそろそろ収穫の予定でしたが、遅れています。もう少し時間が掛かりそうです。

レタス、サニーレタスは収穫出来そうなものもあるようです。探しながら収穫を始められそうです。

剥がした後に、キャベツ、ブロッコリーに追肥して、畝間を中耕しました。

綺麗になりました。

トラクターで耕うん

昨日はトラクターで耕うん。

畑らしくなりました。

来週には肥料を撒いてマルチを張って、夏野菜の植える準備をする予定です。

体調のほうは、相変わらず良くはありません。特に午前中がイマイチ。早く良くなって欲しいです。