新人農家

2007年3月農業大学校を卒業。
いよいよ農業を始めます。
農業のこと、食のこと、趣味のこと等々、発信していきます。

ハロウィーンお楽しみドッジボール

2022-10-31 12:47:00 | スポーツ
昨日の夕方に久しぶりにドッジボールの練習を見学に行って来ました。







通常練習の後に、お楽しみ会。
いろいろなゲームをしていました。

小さい子も楽しそうにゲームをしていました。



最後は別れて、フワフワボールで試合。



mikoさんも審判や選手で参加。
近距離から当てられてました。

優勝チームに記念品、みんなにはお菓子も配られて、嬉しそう。僕も頂きました。



皆、仮装しながら楽しみました。

こちらも、小さい子の楽しむ姿をみて癒されました。

mikOさんに誘われて、行ってみて良かったです。



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料理教室2022年10月

2022-10-31 06:38:46 | 料理
土曜日は料理教室でした。

前菜



チーズといちじくのテリーヌ。

カッテージチーズ、マスカルポーネ、ヨーグルト、生クリームにドライいちじくやレーズン、くるみを入れて作りました。

パンに付けて食べても、そのまま食べても最高の1皿でした。

これらに加えて、先生の作り置きアミューズも頂きました。




合わせたワインは



シャトーオーヴィニョー ブラン2018
ぺサックレオニャン産の白ワイン。

ハチミツの様な香り、フルーティーで濃厚な素晴らしい白ワインでした。

メインは


豚ヒレ肉を野菜やキノコと共にフライパンで表面を焼いてからオーブンで仕上げました。


豚ヒレ肉とキノコのブレゼ。

ブイヨン等も使わないのですが、肉や野菜の、キノコから良い出汁が出て美味しかったです。

ワインは赤へ。


ブルゴーニュ ルージュ ポールガローデ2017

果実味たっぷり、ちょう飲み頃のビノノアール堪能しました。

デザートは




シュークリーム。

クッキー生地を乗せて焼きました。
サクッとした食感、美味しかったです。



フランス帰りの先生のお土産チーズ。
どれもこれも美味しくてワインが進みました。



最後にライチのアイスも頂き、大満足。

フランスの土産話も楽しく聞かせて頂きました。

この日は5名で楽しい教室となりました。


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カリーノケール出荷始まる

2022-10-29 10:58:08 | 農業のいろいろ


カリーノケールの生協向けの出荷が今日から始まります。

朝イチで収穫、他のメンバーと一緒に納品します。

今年は初期にシンクイムシにやられてしまって、ダメダメな出来。

幸い他のメンバーは順調に生育しているので、こちらのがダメでも何とかなりそうです。

厳冬季までは葉が柔らか目で、サラダにも最適。

ぜひ、ご賞味ください。

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畝間中耕する

2022-10-29 05:29:40 | 農業のいろいろ
昨日は畝間の草退治をしました。





完璧ではないですが、まずまず。

あとは収穫を待つのみです。


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小松菜、ほうれん草種まきラスト

2022-10-28 06:10:35 | 農業のいろいろ
昨日は種まきをしました。



小松菜。
年末年始頃の収穫予定。



ほうれん草。
こちらはマルチを使用。
収穫は来年1月下旬から2月が目標。

いずれもこれから保温します。

これで、年内の種まきは終わりのつもりです。


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赤カブ収穫

2022-10-27 05:59:04 | 農業のいろいろ


赤カブが大きくなってきました。

昨日、試しに初収穫。



表皮が綺麗な赤、中は白です。

早速、帰りがけにカーサ・ボンジーノに納品してきました。

洗いもの野菜が増えてきて、作業も手間がかかって、いつも最後は暗い中の作業に。

時間配分、考えないとですね。



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カリフラワー2品種目収穫始まる

2022-10-26 06:23:21 | 農業のいろいろ


カリフラワーが2作目の収穫になりました。

最初のより、大きくなっています。

これから、年内がカリフラワーの一番良い季節。

ぜひ、ご賞味ください。

となりのブロッコリーは



もう一息のようです。

収穫が忙しくなってきました。


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ほうれん草収穫

2022-10-25 07:27:46 | 農業のいろいろ


ほうれん草が大きくなってきました。

昨日、初収穫。

これからが美味しくなる季節。

ご賞味ください。
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ハイキング 竹寺~子の権現

2022-10-25 07:05:10 | 美術・文化
日曜日はmikoさんとハイキングへ飯能に行って来ました。



飯能駅までは車で行きました。
パーキングに停めて、そこからはバスを利用。9時55分出発。



ハイキングの客も、10名ほどいましたので、同じコースかなと思っていましたが、みな途中で降りて行きました。

こちらは小殿で降りました。



ここからスタート。



いきなりの急斜面で、ビビりました。



少し登ると眺めの良いところに。

ここを過ぎるとまたまた山道。



50分ほど歩いて竹寺に到着しました。





まずはお参り。







敷地も素敵です。
周辺には竹が沢山。



ここで昼食を頂きました。



中も趣のある雰囲気。



湯飲み茶碗にも竹寺と書かれています。



うどんを頂きました。
竹笹が入っていて緑色のうどん。
ほのかに香りもあり、ツルツルと美味しかったです。



眺めも良く、遠くスカイツリーも見れました。



お腹も満たして、次は子の権現を目指しました。



豆口峠を経由して1時間ほどで到着。



子の権現といえば大きなワラジ。
足腰の病気に効くとのこと。


お参り。



大きなハイヒールも飾られていました。



境内にある鐘を突きました。



ここからの眺めもスカイツリーが見れるとのことでしたが、午後だからか少し霞んで分かりませんでした。

お参りを終えて、ここからは下り。吾野駅を目指します。

最後に



東郷公園を散策。



東郷元帥の銅像。
珍しく健在な内に自ら除幕式をされたそうです。



東郷神社をお参り。



至誠館。

下には


ロシア製の大砲がありました。



こちらは戦艦三笠の鋼板。ロシアの大砲で空いた穴だそうです。凄いですね。

時間もギリギリ、吾野駅へ向かいました。



20分ほどで到着しました。

ここから電車で飯能駅へ。

17時頃到着しました。

1日かけてのハイキングとなりました。

天気も良くて、気持ちもさわやか、久しぶりの山歩きで、少々疲れました。

また、次回どこかに行きたいですね。



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川越市中学校駅伝競走大会

2022-10-23 06:52:23 | スポーツ
昨日は長男の駅伝を見に行って来ました。

川越市の中学校駅伝。



サッカー部ですが、駆り出されての出場。
第4走者でした。
膝が痛いと言ってましたが、頑張って走りました。


最後、後続走者へタスキを渡しました。



先頭のランナーは速いこと速いこと。
自転車を伴走にあっという間に走り去りました。



走ったメンバーと記念写真。
3年生と2年生の混合チームでした。

毎日、部活の後にさらに駅伝の練習。
イヤだイヤだと言いながらも頑張りました。

午後はウェスタ川越で中学校の合唱祭。
こちらは父兄1名のみ観覧なので、mikoさんのみが行きました。




長男のクラスは見事金賞受賞。

長男、ハードな1日だったと思いますが、良い思い出が出来たのではないでしょうか。

こちらは午後は家でのんびり、録画してあった映画鑑賞。
『愛と追憶の日々』。
ロードショーの時観て以来?40年ぶり。
デブラ・ウィンガー、大好きな女優さん。
シャーリー・マクレーンのチャーミングさにウキウキ。そしてジャック・ニコルソンのカッコ良さに惚れ惚れ。
名優3人堪能、最後は涙涙。

こちらも良い土曜日の午後になりました。



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