新人農家

2007年3月農業大学校を卒業。
いよいよ農業を始めます。
農業のこと、食のこと、趣味のこと等々、発信していきます。

そろそろ出国

2007-09-28 16:23:10 | 農業のいろいろ
そろそろ日本へ帰ります。
今日は朝に明洞でソルロンタンを食べました。牛の白濁スープ、これにご飯を入れて頂きました。お腹に優しそうな味、美味しかったです。
その後は観光、世界遺産のチャンドックンという宮殿に行きました。1405年に建てられたという宮殿、綺麗で大きくて、庭は広大です。王様の玉座なども拝見しました。
1時間20分の見学後はもう昼食時間。近くの市場へ。南大門でも東大門でもない市場。でもそこが最高でした。小さい店でしたが地元の人が並んでいて店の前でチゲ鍋をグズグズ煮ていてもう食べない訳にはいきません。タラとモツの入ったチゲ鍋でした。
最高に美味しかったです。
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さようなら全州

2007-09-27 15:22:24 | 農業のいろいろ
今、高速バスでソウルへ移動中です。
全州ともお別れ、レッズも勝ち、ビビンパも美味しいし、人は優しいし、良い印象だけが残りました。最後にやはり全州名物のもやしクッパを食べてまたまた感激の美味しさ。
ありがとう全州
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勝利

2007-09-27 07:19:09 | 農業のいろいろ
やりました!
2-0で完勝です!
来た甲斐ありました。
サポも沢山来ていました。毎度心強いです。こちらもいつものメンバーがみんな参戦してて埼スタと同じ気分。
選手も気持ち入っていました。相手のラフプレーにも冷静に対処してました。イエローが沢山出ましたが全て相手側。レフリーは最後ペットボトルかなり投げつけられていました。
得点は田中とたぶんオウンゴール。
開始早々の田中のゴールで勝負ありでした。
試合後は僕等以外は応援ツアーのため、ソウルへ。
こちらは地元で祝杯をあげました。
適当に入った店はタッカルビの店。メニュー見ても何書いてあるか分からなく、隣にいたレッズサポのと同じものにしました。聞けば隣もそのように注文したようです。
まずはビールで乾杯!嬉しいです、この瞬間がね。
タッカルビはテーブルの大きな鉄板でお店の人が焼いてくれました。美味しかった~。最高です!
これでビール中瓶2本付けて2人で2000円くらい。
ほろ酔い気分で宿へ帰ると僕等の帰りを待っていてくれたようでペットボトルの水をくれました。泊まっている宿は韓国式の宿です。なんか歴史的文化財の建物です。感じはチャングムに出てくる部屋の感じ。素敵です。
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スタジアム到着

2007-09-26 18:15:36 | 農業のいろいろ
スタジアム到着しました。
チケットも当日券で大丈夫でした。
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昼飯

2007-09-26 14:08:20 | 農業のいろいろ
ソウルから3時間弱で全州に到着。
全州と言えばビビンパ発祥の地。
食べました。
ビビンパを頼むと同時に小皿が10個出てきます。どれも美味しかったです。
同志も結構来店して心強いです。
これから泊まる所探します
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ソウル

2007-09-26 07:22:20 | 農業のいろいろ
昨日23時ころ到着しました。ホテルはベストウエスタンプレミア国都というところ。綺麗です。
着いてから明洞まで散策しましたが、こちらはお盆ということでほとんど店が閉まってます。
今日まではそんな感じのようです。
で、コンビニでビールを買って飲みました。
今日はこれから全州へ。高速バスで行くつもりです。
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これから

2007-09-25 19:38:21 | 農業のいろいろ
ちょっと仕事休んで韓国行ってきます。
20時05分発羽田空港です。
明日は全州でレッズの応援です。
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追肥+雑草駆除

2007-09-24 06:33:52 | 農業のいろいろ
カボチャですが、イマイチ生育が良くありません。
なので、追肥(と言っても今回は元肥をしてないのですが・・・)をしてみました。



雑草も生えてきているので併せて駆除もします。

肥料撒いて、レーキで表面を均します。



幾らか綺麗になりました。

レーキって



こんなものです。

5a(500㎡)ほどやるとヘトヘトです。

後は、少し堆肥を撒きました。
ここで葉ものでも作ってみようを思います。



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秋冬野菜に備えて

2007-09-21 06:31:42 | 農業のいろいろ
今は、午前中は収穫して袋詰め、スーパーへ出荷で終わってしまいます。
午後からはこれから植える野菜の準備。



キャベツです。だいぶ大きくなりました。




こんな感じでやっています。



こちらは白菜、やっと芽が出て来た感じです。

畑のほうは、苦土石灰、ようりんを撒いています。





苦土石灰200kg、ようりん120kg。
全身、石灰まみれ、真っ白になって作業しました。

この後、トラクターで耕うんです。



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とうがん料理

2007-09-18 07:07:15 | 農業のいろいろ
埼玉元気農業塾さんからとうがんと頂いてきました。


(すいません半分の写真で)

とにかく大きいです。



とうがんとツナの和え物。
千切りしたとうがんを塩もみしてツナ缶と和えました。
つまみに最高です。



とうがんとキュウリ、ナスのトロ煮。
それ自体は余り味がしないとうがんですが、逆に染込み易く良い感じです。



味噌汁。
美味しいです。



この日はさらに畑で拾った栗のごはん。

栗拾いまだ出来るのでしたい人来て下さい。

あわせた酒は



mikoちゃんの妹からのお土産。
辛口、樽香、色も少し黄色っぽい感じ。
美味しく頂きました。

しばらくはとうがんの日々が続きそうです。


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