近くにレストランが出来た

家の近くにレストランが出来ました。

ファザーズファーム
という会社が運営しています。
都市型農業を仕事として手がけているようです。

その直営レストラン１号店のようです。
レストランはこちらを見てください。

ってことで行ってきました。



２階がビュッフェスタイル。
３階がレストランスタイル。

昨日は２階に行ってみました。

中はちょっと狭い感じ。
そこに小さい丸テーブルがありました。
２人でも狭い感じです。

料理は


オープンカウンターの前の大皿から自分で好きなだけ取って来る感じ。

一番美味しかったのは、ダイコン、ニンジンのスティック。
甘くて美味しかったです。
後は、いろいろ味付けをした比較的シンプルな料理でした。
味はちょっと濃い目です。

野菜は、自家農園で有機無農薬で栽培しているようです。

食べ放題ってことで沢山食べてしまいました。

野菜のほかにも、肉、魚料理も少々あり、パスタ、お米料理、デザートもありました。
ソフトドリンクも飲み放題。

僕たちはまずはビール、その後はワインを頂きました。

オープン記念で今日まで半額(クーポン使って）です。

まあ、女性にはウケそうなレストランです。
食べ盛りの方はちょっと物足りないかも。
あとせっかくですからパスタは大皿でなく注文で出して欲しいですね。
アルデンテが大事ですからね。

従業員さんがまだバタバタしてたのでもう一度落ち着いたころ、今度は３階に行ってみたいと思います。

コンセプトは面白いですからね。

ナス、ピーマン撤去

枯れたナス、ピーマンを撤去。

全部で２００本ほど、引き抜きました。



残骸は



畑の隅に山積みです。

そこをトラクターで耕うん。



綺麗になりました。

これから、肥料を入れてここにキャベツ、タマネギ等を植える予定です。

墓参り

今日24日は大学時代の友人の命日。彼は僕等の仲間の中心的な存在でした。優しくて面倒見がよくていつも明るいヤツでした。そんな彼が大学4年の今日、亡くなりました。高校時代の友人の車の助手席に乗ってて対向車のトラックに正面衝突。
飲酒運転でした。
亡くなった彼の顔はガラスの破片で傷だらけでした。

１日早かったけど昨日、墓参りしてきました。毎年とはいかないけど、ちょくちょく行ってます。僕等は彼の分まで一生懸命生きていかなければなりません。そんな気持ちにさせてくれた墓参りでした。

週末の寒さで

月曜日は所要で午後から畑へ。

すると



ナス、ピーマン、インゲンの葉っぱがグッタリしてました。
週末の寒さで一気に枯れてしまったようです・・・。

でも、ナス、ピーマンよ、よくぞここまで頑張った！と褒めてあげたいですね。

また来年です。

ブロッコリー定植

昨日一昨日とブロッコリーの定植をしました。

今回は機械をお借りしての作業。




このポットに苗を入れるだけで後は機械が植えてくれます。
楽チンですね。



ってことで約一日で終了でした。
キャベツ、白菜は１週間くらいかかっただけに、機械のありがたみを感じました。

ビニルハウス

やっと延び延びになっていたハウスのビニルがけを始めました。

他の仕事の合間に１人でやってるので少しずつです。

が


完成！



とはいかず



屋根がまだです。

ここまで２日、あと少しです。

アジアチャンピオン

嬉しい、ただそれだけ。
ありがとう浦和レッズ！

青虫退治

キャベツはどんどん大きくなってきています。

蝶々もたくさん飛んでおります。
ってことはその幼虫もいるってことで・・・。

昨日はキャベツ3,000個を見回り、青虫を退治しました。



キャベツ一つ一つ目視して青虫を探し、見つけたら指でプチッと潰していきます。
可哀想に・・・残酷です。

昨日は200匹ほど退治したでしょうか。

農薬巻けば簡単なのですけどね、できるだけ使わないようにしています。

頑張ってやっても2，3日すれば、またいるんですね。

またこちらも頑張るのみです！

昨日の夕食

久々に昨日の夕食。

mikoちゃんがとんかつ！って言うので昨日はとんかつでした。


キャベツは自家畑産です。

それと


自家畑産の里芋入り芋煮。
山形名物です。

初里芋でしたが、なかなか美味しかったです。
ホッと一安心。

白菜に追肥

白菜も定植して1ヶ月。

追肥＆中耕しました。



少々虫に食べられているようですが、元気に育っているようです。
今回の中耕は手作業、鍬でやっております。

以前伺った坂戸ろう学校さんから里芋を頂きたいとの連絡。
で、少し作っていましたので掘ってみました。



なんかイマイチな感じ・・・でも掘って差し上げます。