新人農家

2007年3月農業大学校を卒業。
いよいよ農業を始めます。
農業のこと、食のこと、趣味のこと等々、発信していきます。

じゃがいも掘り

2007-07-30 06:56:39 | 農業のいろいろ
週末は、じゃがいも掘り。

まだまだ土の中にあります。

週末に掘ったのは



インカの目覚め
最近流行りのじゃがいもです。
小粒で味は栗のような風味。



アンデスキッズ パープル
皮の色が紫色で綺麗です。
味は・・・まだ試食してません、すみません。

いずれも個人的に販売予定。
欲しい方いらっしゃいましたらご連絡ください。

じゃがいもは後は男爵とメークインが掘り切れてません。
あと少しです。


キュウリのほうもスクスク育っています。


様子をみながら水やりをやっています。

週末の自家用野菜


毎日、美味しい野菜達を頂いてます。



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黒ウリ

2007-07-26 07:20:26 | 農業のいろいろ
毎日、黒ウリ部分の草刈をしていますが、昨日とうとう生ってるの発見しました。



まだまだ小さいですが嬉しいですね~。

今はおそらく200gくらい、だいたい1kgで出荷です。
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昨日の夕食

2007-07-25 07:07:04 | 料理
昨日は久々に晴れて、暑かったですね。
でも、湿度もあまり感じられなく気持ちの良い汗をかいてます。

畑のほうは雑草取りに追われています・・・。

久々、昨日の夕食


自家製枝豆、かなり虫にやられましたが、毎日美味しく頂いてます。


自家製スイートコーン。

こちらも農薬不使用、皮をむくと時々大きな虫がいたりして・・・。
すごく甘くてメチャクチャ美味しいです。

メインは


鶏肉のトマト煮。
mikoちゃんのリクエスト。
(朝の占いで言ってたらしい)

自家製トマトと自家製タマネギでソースを作っています。
砂糖も入れてないのに甘い。
ちょっと煮込む時間が無かったのでトマト煮というよりはソース風でした。
でも美味しかったです。

仕上げは


アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ 塩ホルモン入り。

スーパーで買い物中に塩ホルモンが半額だったので思いつきました。
ペペロンチーノも塩が決め手なので相性は良いですね。

これらに合わせた飲み物は


頂き物の地ビール。
こちらも美味しかったです。


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芽が出てきてます

2007-07-24 08:02:06 | 農業のいろいろ
先日撒いた種の芽が出てきています。



ネット越しですが、ダイコンです。
今のところ順調そうです。



キュウリのほうも良い感じでしょうか。

天気は相変わらず良くないですね。

昨日は嬉しい手紙を受け取りました。
以前教えに行ったろう学校の生徒達からです。
植えた作物はまあまあ順調に育っているようです。

似顔絵?なんかも描いていただいて・・・


嬉しいですね
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太陽よ、出て来い!

2007-07-20 07:23:40 | 農業のいろいろ
最近、天気が悪く、ピーマン、ナスが大きくならず、出荷出来てません。

出荷できなければ収入も無く・・・寂しいです。

早く良い天気になって欲しいです。

昨日は今更ながらキュウリの種を植えてみました。

夏野菜の代表のキュウリですが、僕は秋出荷を目指します。
(というより手が回らなく今頃になりました)




普通のキュウリとミニキュウリ。
上手く育つと良いのですが。

黒ウリのほうも雑草だらけ。


少しだけ刈ってみました。



刈った草は敷藁代わりに畝間へ。
これで良いのだろうか?
まあテストです。

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カボチャが大きくなりました

2007-07-19 06:52:47 | 農業のいろいろ
昨日はカボチャの作業。

大きくなってきたカボチャの下にマットをひきました。
土に直についてるとそこから虫に食われるとのこと。

カボチャ畑を掻き分けながら、カボチャを探して一つ一つひいて行きました。



その後は草刈。

メインは枝豆ゾーン。



無農薬で作ってみましたが、結構虫にやられてしまいました。
難しいですね。

それでも家に持ち帰って茹でて食べればそこそこ美味しいですね~。
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病院へ

2007-07-18 06:32:01 | 農業のいろいろ
昨日は埼玉医科大学 総合医療センターへ行ってきました。



初めて行きましたが大きい病院ですね~。

実は僕は余命・・・てな事ではなく、友人のお医者さんのところへ。
女医さんです。

その友人が僕のジャガイモを院内の方へ売っていただきました。
1kg×10袋。
ホント感謝です。

みんなに助けられながらやっています。
ありがとうございます。

畑のほうは、ダイコンの種撒いてみました。



1列だけです。

時期が時期だけに上手くいくか?
チャレンジです。


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ハマッた・・・

2007-07-17 08:43:05 | 農業のいろいろ
昨日は台風一過。
午前中は良い天気でした。
僕の畑も被害無く済んでよかったです。

埼玉元気農業塾さんの畑はどうかと視察に行ったら・・・


見事にハマッてしまいました。
4WDなんですけど、ツルツル滑っていってぬかるみで身動き取れなくなってしまいました。さっそく救出部隊を。



ユンボで引張り上げて貰いました。

心配で視察に行ったのにこちらが助けられる始末、情けない・・・。

そうそう、ナスとピーマンの支柱はこのようにしました。





これでしばらくは安心です
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台風にオロオロ

2007-07-16 06:59:51 | 農業のいろいろ
一昨日、昨日と台風対策で目一杯仕事してしまいました。

ナスとピーマンに支柱を立てて枝を結び、倒れないようにしました。
そして風で落ちないように大きめの実はすべて採りました。

雨の中、安カッパでやったせいか、パンツまでビショビショに。
今朝は腹筋が痛いです。なぜだろう?

沢山採ったナスとピーマンはそのままスーパーに出荷してきました。
さすがに昨日は出荷してる農家さん少なかったです。
棚がガラ空きでした。
15時頃の出荷にも関わらず、結構売れたようです。

初めての台風で心配でしたが、少しそれたおかげで被害はほとんど無いようです。
疲労のみが残った?感じです。

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嬉しいことが

2007-07-13 06:13:46 | 農業のいろいろ
昨日は嬉しいことが2つありました。

まずは


農業やり始めて初めてのお金が振り込まれました。
JAの直売所は毎週の入金だそうで、先週(と言っても3日分ですが)の売り上げが入金されました。ほんの少しですが、嬉しいですね。

次に・・・やりました!
野菜ソムリエになりました!

4月から講習に通っていたのです。
で、先月テスト。
落ちたら恥ずかしいので黙っていました。



500点満点で435点でした。
合格ラインは7割だそうです。



証書です。

これから会う時は野菜ソムリエの○○と呼んでください!

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