采女ファームの有精卵でだし巻き玉子を作りました

だしは削りぶしを水でふやかし

塩を加え　ひじきと刻み葱をいれて

焼きました。

味にコクがあり　夫が　いつものだし巻き玉子と違う！美味しい❗️と

喜んでくれました。

やっぱ　玉子が違うと　味が変わるのですね♪

きゅうりと大根の糠漬けも

手作りしました。

酸味があって　美味しい😋

自家製の糠漬けは　乳酸菌がいっぱい🈵で

ほんと　美味しいな。