麺や十兵衛(天童市)の特製あっさりラーメン

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この日は出張で仙台に向かう夜でした。夜の営業時間と定休日まで確認して、天童の某食堂に行くも営業していません。かなりの想定外でうわぁっとなりましたが、気を取り直して別のお店に行きましたが、ここもまた営業していません。ちょっと混乱しましたが、13号線沿いで煌々と灯がともる麺や十兵衛にお伺いしました。以前優勝軒がはいっていた店舗ですね。









豊富なメニューの中から特製あっさりラーメンをタッチしました。しばし待っていると、アコースティックギターの派手な音楽が聴こえてきます、、、、

配膳ロボットの登場です。

特製あっさりラーメンが着丼です。

スープは丸鶏と鶏ガラが強めで、節系も若干香ります。ほんのりと三温糖の甘味もあります。

細目の縮れ麺です。ビタミン練りこみでパツッと低加水麺です。

結構大き目のチャーシューが３枚トッピングしてあります。とってもジューシーです。

ゆでタマゴは最近では珍しいです。

メンマは柔らかく甘めの味付けです。

ほうれん草。

ナルト。

海苔と、、、フルスペックのトッピングです。

半分は胡椒を掛けていただきました。



もちろん会計も自動精算機です。調理場にはスタッフがいると思いますが、スタッフさんとは一切顔を合わせることがありませんでした。
鶴岡のラーメン屋さんは、人手不足で大変なお店が多いです。いずれこうなるのでしょうか？ちょっと面白い体験でした。

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歳末バーゲン開催中 【鶴岡市 リサイクルショップ アウトレット家具】

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ただ今、リサイクルショップハローズと家具のダイワでは歳末バーゲンセールを開催中です。

洋服と着物の衣類は更に半額です。

繊維系の箱入りのギフト品は更に半額です。

新品も中古も掛軸と絵画は更に半額です。

ブランドのバッグ&服飾雑貨は更に20%オフです。

↓新品のソファーベッドです。セパレートタイプで2分割になり、いろんなレイアウトを楽しめます。税込7800円で2台限りです。

↓新品のキッチンボードです。人気の家電収納型。シックなダークブラウン色です。工場完成品でシッカリしています。税込29800円で2台限りです。

↓新品のダイニングチェアーです。年末はお客さんや家族の帰省でダイニングチェアーの買い足し、買い替え需要があります。税込4980円で1５台用意しました。

↓新品のこたつとこたつ布団のセットです。コタツは120cm巾で継脚タイプです。布団はリバーシブルです。セット価格税込19800円です。２セット限りです。


発泡酒も激安です。


Louis Vuittonが中国で大人気で、価格が高騰しました。一時期はバイヤーさんの買漁りかな？当店の店頭からも姿を消したのですが、また買取りが増えてきました。それも先週にお伝えした要因があるのかもしれません。
↓M4525のリポーターです。ランクはABで税込49800円です。今なら20%オフです。




↓M51256のミュゼットです。ランクはＡランクで税込49800円です。こちらも20%オフです。




↓大きなボストンバッグのキーポル60です。ランクはBで税込98000円です。もちろん20%オフです。



ブランドバッグも財布やキーケースのブランド服飾雑貨も20%オフになります。


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和ビストロMARCOで忘年会

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本当は１年前にカッケを加えて、ここ和ビストロMARCOさんで飲み会をする予定でしたが、コロナ感染者が爆発的に増加して中止となりました。それ以来、カッケは夜の外食恐怖症に感染して（笑）、外飲みはしなくなったのです。という事で改めて開催された飲み会は、大会社勤務の城北競馬さんの会社のレギュレーションによって4人だけでの忘年会です。まずは生ビールで乾杯です。

相変わらず綺麗なお通しです。

いつもは一つ一つメニューをスマホにひかえるのですが、この日は会話に夢中で出来ませんでした。



地魚のお造りです。

天ぷらです。穴子がバツグンに美味しかった。

飛龍頭です。こいう和食は出汁が利いて薄味なのですが、ここは味もシッカリしてお酒もすすみます。ゲゲも『美味いっ』と声をあげていました。

これは名前も覚えています。三元豚のネギ塩ソテーです。

寿しまでつくとは、、、、

いやぁこの海苔のお吸い物が、酔った体に染みわたりました。

〆のシャーベットでお口スッキリ。これで税別3800円のコースです。このご時世で考えられない価格です。

と思ったのですが、バクレンもいただきました。日本酒にまつわる城北競馬さんのお話が悲しかった。

やはり友達との飲み会は楽しいですね。次回は宇宙戦艦さんが良いでしょうか？

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【DVD/映画】ステイホームで見た映画 2022.12.15

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今回は新作２つに旧作２つです。全て邦画ですが、邦画は字幕に気をとられないので、サクサクみれますね。

劇場版 おいしい給食 卒業

給食マニアの中学校教師・甘利田と宿敵である生徒・ゴウの長きにわたる給食バトルが、ゴウの卒業によって終局を迎えるまでを描く。1986年、秋。黍名子中学3年生の担任を務める甘利田幸男は、受験シーズン前にもかかわらず給食の献立表ばかりを気にしている。学年主任の宗方早苗はそんな甘利田に呆れつつ、自身もある悩みを抱えていた。ある日、給食メニューの改革が決まり、不穏な空気を感じた甘利田は給食を守るべく立ち上がるが……というアラスジです。
うちの奥様がテレビシリーズを見ていたのですが、まぁ面白そうだと劇場版を借りてみました。学校給食をテーマにコミカルに描いているのですが、真剣に給食を捉える姿がとてもユーモラスで面白かったです。市原演じる甘利田先生が、教育長を相手にディベートを交わすシーンは、まさに正論でスッとしました。続編を考えての事だと思いますが、教育長からは左遷されたままで終わるのは残念。給食は美味しくあってほしいと、心から思いました。

はい、泳げません

大学で哲学を教えている小鳥遊雄司は水に顔をつけることが怖く、泳ぐことができない。これまで頭でっかちな言い訳ばかりして水を避け続けてきたが、ひょんなことから水泳教室に通うことに。プールを訪れた彼に強引に入会を勧めたのが、陸よりも水中の方が生きやすいという風変わりな水泳コーチ・薄原静香だった。静香が教える賑やかな主婦たちの中にぎこちなく混ざった雄司は、水への恐怖で大騒ぎしながらもレッスンを続けるが……というアラスジです。
コメディー映画だと思って借りました。確かに序盤はコミカルな展開でしたが、徐々にシリアスな雰囲気になってきます。では綾瀬はるかと長谷川博己のラブストリーかと思えば、それも違うのです。まぁ面白ければいいのですが、、、それもちょっと(苦笑)。綾瀬はるかさんの水着に☆をひとつプラスします（笑）。

Lost Harmony/ロストハーモニー

コンクールに向けた強化合宿にやってきた南ヶ丘女学院合唱部の生徒たちは、想定外の事情で当初の宿泊所が変更になり、湖畔のコテージに宿泊することに。仲間内で流行している携帯タロット占いで当番を決めるなど盛り上がる合唱部の面々だったが、突然、占いの画面に人体の一部らしき不気味な画像が表示される。やがて練習を開始した合唱部のメンバーが1人また1人と何者かに襲われはじめ、14年前に起こったある事件の隠された秘密が浮かび上がってくる、、というアラスジです。
2011年のちょっと前の映画です。あまり評判は良くなかったのですが、若き日の広瀬アリス、高畑充希、伊藤沙莉の姿が見られるという事で見てみました。ナチュラルな演技で一躍トップ女優になった伊藤沙莉さんが、若き日はどんな演技をしていたのかと興味がありました。映画は評判通りの少々若年層向けのB級ホラーでした。なかなか見どころすらわからない感じでストーリーが進んでいきます。だってホラー映画なのに全く怖くないんですから（笑）。伊藤沙莉さんはその片鱗は感じられるような演技だったと思います。高畑充希さんはこの頃から存在感がある様に思われました。

ウルトラマン/ハイビジョンリマスター/まぼろしの雪山

夏でも雪に包まれ、ミステリーゾーンと言われる飯田山。そこに伝えられる怪獣ウーの目撃報告があり、科特隊は現地に赴く。「雪ん子」と呼ばれる少女ユキはウーとコンタクトを取っていることから地元住民に忌み嫌われ、さらには生命の危機に晒される。ユキを守るかのごとく、ウーは麓のスキー場に出現する、、、、。というアラスジです。
BS-NHKでウルトラマンのハイビジョンリマスターとして放送された作品です。ウルトラマンやウルトラセブンには問題提起する話が多いですが、これは差別問題です。母を亡くした「雪ん子」と嫌われた少女。これだけで悲しい話です。最後はウーも女の子も消えてしまうのですが、ちょっとそれでは儚いお話です。でもイデ隊員が「俺はこんな事を考えている。ゆきんこって女の子は実際にはいなかったんじゃないか、雪山の幻だったんじゃないかって」と言うのには少しだけ救われます。しかし孤児である女の子を狩ろうとする地域住民は鬼畜である。+0.5

ハードディスクに取り貯めのWOWWOW映画が沢山あります。サブスクのレンタルもあるし、筋トレにも行きたいし、ギターも弾きたいし、休日は少ないし、睡眠時間を削るしかないようです。

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東京庵の合鴨せいろ

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この日のお昼は東京庵さんにお伺いしました。新蕎麦の季節でもあり、鴨も美味しい季節でもあります。







みっちゃんは卵とじカレー蕎麦です。いつも言いますが、カレー汁を卵でとじるなんて、美味しいのは当然です。

私は上述の通り、季節ものの合鴨せいろです。

この合鴨汁には海苔は不要な気もしますが、いらないと言っても値引きにはならないと思いますので、いただきます。

鰹出汁に鴨の香り。黙っていても良い香りが漂います。食欲全開です。

蕎麦は平打ちです。鴨にも負けない、新蕎麦の香り。

鴨肉は柔らかく、風味もシッカリしています。これから更に脂っぽくなると思いますが、これくらいが丁度良いと思います。

ワサビもついてきますが、、、、

鴨ダレに関しては七味の方が合うと思います。途中で味変です。



蕎麦も中華も丼ものも、何を食べても美味しい東京庵さんです。7日のサービスデェーは更に100円引きですデェー。

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ツイート集 2022.12.13

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先週の金曜日は庄内地方に伝わる「大黒様の御歳夜」でした。五穀豊穣や商売繁盛、子孫繫栄をお祈りする日です。毎年言っているかもしれませんが、この日は家庭によって異なるものもありますが、必須は鰰の田楽。その他に納豆汁。まっか大根と言われる股の割れた大根。黒豆なます(これ大嫌い)。米煎り菓子。はりはり漬け。焼き豆腐の田楽(これも嫌い)。こんなのを大黒様にお供えして、我々もいただきます。祖母が存命の頃は先述のメニューを作ってくれましたが、忙しい私たち夫婦は、自分たちもいただける物をお供えします。手間のかかる納豆汁は姉が作ってくれますが、これは美味しい。昨年も今年も鰰が不漁と言われていましたが、大きな鰰をお供え出来ました。Tさん、ありがとうございます。


「大黒様の御歳夜」の日は、初のプロ野球現役ドラフトの日でもありました。画期的でもありながら、課題も多かったと思います。契約更改の直後というのも変な感じです。自由契約でもよかったんだけど、現役ドラフトの為に残していたとか、、、1人ずつというのも微妙です。いずれにしても、移籍の選手にはチームや環境が変わって、活躍できることを願っています。

大学時代に、鶴岡でバンドをやっている高校の後輩とレベッカの話になった。私が『レベッカ』と、イントネーションは全音まっすぐに対して、後輩は『東京ではレベッカと言ってるの？レベッカじゃないの？』とイントネーションはベが上がるイントネーションで話していました。まだレベッカにシャケがいた時代で、テレビ等にも露出していなかったので、音楽雑誌の活字でしか見ていないので、発音はわからなかったのかもしれません。鶴岡の高校生はベが上がるレベッカと言っていました（笑）。

私が高校時代です。メジャーデビューする前のインディーズバンドの情報は、やはり音楽雑誌のみでした。上記同様にイントネーションはもちろん、読み方もわからない時代です。音楽仲間のN井君は、ジャパメタバンドの44マグナム(フォーティーフォーマグナム)を思いっきり、よんじゅうよんマグナムと言っていた（笑）。更には44マグナムのメジャーデビューアルバム、タイトルはDanger(デインジャー)でしたが、これもN井君は、思いっきりダンガーと読んでいました（笑）。情報源が音楽雑誌しかなかった言う以前の話かもしれません。

↓それでも切られてしまった（笑）。


↓アパッチ野球軍の出演者の名前です。オケラも酷いですが、ダニというニックネーム。これは今は通用しません（笑）。女の子に大根というのも際どいと思います。不良少年に網走というのもどうなんでしょうか？しかもテレビで放送していました。


↓1階が喫茶店で、２階が探偵事務所という奇跡的なビルが実在します。しかも建物の雰囲気が良いですねぇ。絶対に松田優作や萩原健一の様な探偵さんがいると思う。いやM君がでてきたりして（笑）。


↓今週のおすすめ。私はガレージロックが好きなのですが、そのGS系のガレージバンドのザハイマーツさん。その音楽性も良いのですが、なによりもVo.&Gui.のsuzuちゃんが黒のフライングVを弾く姿にやられました（笑）。


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めん処善の濃厚醤油ラーメン

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この日は、久し振りのこやいさんに振られて、近くのめん処善さんにお伺いしました。本当に民家の佇まいです。しかも住宅地の中にあるので探すのに一苦労でした。
店内も民家のリビングです（笑）。これからラーメンをいただくという雰囲気ではありません。ごろんと横になって本でも読もうかという感じです。

醤油とは決めておりましたが、あっさりか？濃厚か？濃厚といってもそれほどコッテリはしていなかったイメージがありますので、濃厚をチョイスしました。

オーソドックスながらも、大きなチャーシューのインパクトが強い丼面です。

なるほど無化調というスープは雑味が全く感じられません。鶏と鶏ガラという様に、嗅覚にはしっかり残ります。油をみても分かるように、それほどコッテリとはしていません。むしろスッキリした後味です。

ややボーメ度は高いですが、硬めの良い食感です。中太の縮れでプリプリとのど越しが最高です。

やはり特筆すべき大判のロースチャーシューは厚みもあります。ホロホロに煮込んであり、味付けもシッカリ目です。

メンマ、、、

海苔も大きいです。

途中で胡椒を加えました。このスープには胡椒が合うと思います。



↑見て、この階段。『オーイ、ダイゾーいっだがぁ～？あがっぞ～』とか声を出しそうになりました（笑）。

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商品紹介と強化買取り 2022.12.10【鶴岡市 リサイクルショップ アウトレット家具】

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最近、ギフト券や貴金属の買取りが増えました。それも近所に某買取り専門店ができてからかもしれません。頻繁にチラシが入るのを目にし、その後にお持ちいただく事が多いので、その効果が当店にあったと思わざるを得ません。買取り専門店に見積もってもらって『近くにリサイクルショップがあるから』と、ついでに持って行ったら、当店の方が高かったと、勝手な想像をしました（笑）。
反対側にはセカストさんが出来て、それからはセカストさんで断られた物を持ってくる方も増えました。愚直におっしゃる方も多いです『セカストに断られたんだけど、、、』と（笑）。セカストさんよりはハードルが低いので、断られた物でも買取りできる商品はあると思いますので、あきらめずに是非。

リサイクルショップオープン当初は、ギフト券や切手を等価で交換できると思っている人がいました。ここ数年は無くなったと思ったのですが、最近また増えてきました。
宿泊すると、クオカードをプレゼントするビジネスホテルがあります。クオカードはコンビニでも使えて便利なのですが、現金の方が良いという方がお売りにいらっしゃいます。工事関係者で連泊している方は大量にお売りいただくこともありました。
少し前ですが、クオカードを5枚ほどお持ちいただいて『額面の〇%の買取りになります』とお伝えすると『えっ等価交換じゃないの？』と驚かれたので、店で販売しているクオカードをお見せして『このように額面より安く販売しているので、等価交換では損をします』と言っても『どこか等価交換してくれるところを紹介してくれ』と言われました。知っていれば、店頭にあるクオカードも交換しに行きますし、それ以前にそんなところがあったら商売にならないと、言いたいところですが、それは言いませんでした。
まれにですが、リサイクルショップでDCやJCB、VISA、全国百貨店のギフトカードで買い物ができるというお店もあります。そのままお店で売れるので、例えば90%で買取りすると、商品を10%引きで販売する感覚なのだと思います。

ストーブやファンヒーターが例年以上に売れております。↓石油コンロは人気があります。部屋を暖めながら煮炊きできるんですから、優れものです。

↓トヨトミのかわいい石油ストーブです。

レインボーフレームがでるのです。

石油ストーブと石油ファンヒーターは強化買取り中です。

一方、こたつの売れ行きは芳しくございません。980円からございます。新品アウトレットもございます。


電動工具の買取りが絶好調です。専門的な工具から、、、

古くてボロボロの電動工具まで、、ジャンジャン買取りしております。※あまりにも古くてボロボロだとダメな商品もございます。




昭和レトロ↓サンスターのアラレちゃんのシャンプー、未使用品です。帽子をとると怖いのです。


↓平成レトロのバザールでござるのバッグ、未使用品です。平成レトロはあまり金額がつかない様です。ちなみにアラレちゃんは良いお値段になります。


新品アウトレットのクィーンベッドのご紹介です。

ヘッドボードにはライトと2口コンセントが付いています。下部にはボックス引出しが内蔵してあります。

マットは厚くハードなポケットコイルスプリングを使用しています。こんな上級のクィーンベッドが税込128000円でも安いのですが、現品限り税込98000円です。


買取りについて『こんな商品はどうかな？』と思ったら、メールdaiwa-f@poem.ocn.ne.jpやLINE公式アプリから画像を送っていただければ、買取りの判断も簡単にできます。また初回はお得な、ほぼ全品に利用できる10%オフクーポンもゲットできますので、是非おともだちになって下さい。


↓こちらのURLからも登録できます。
https://lin.ee/rXkHkSd

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琴平荘の味噌そば

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この日は家族3人で琴平詣でです。11月中は出張が多かったのと、琴平荘さんも臨時休業があったので、10月以来になってしまいました。もちろん平日の7時半着でしたが、1巡目ギリギリの11番で味噌そば券も最後の１枚と、我々にとっては激混み注意報の予感。












↓娘ちゃんは中華そばのこってりです。

↓みっちゃんは中華そばのあっさりです。

↓私は今期初の夢にまで見た味噌そばです。

今期の味噌も最高です。野菜の旨味がスープに溢れています。ほんのり香るニンニク。やや白強めのブレンド味噌。深みのある出汁。本当に美味しい。世界一の味噌ラーメンの称号を与えたいです。

麺は中太のストレートで、もっちりと多加水麺です。オーダーの際に麺硬めと言い忘れたのですが、カッケの配慮で、改めて『麺は硬めでなくとも良いのですか？』と聞いてくれました。アリガトー。

肩バラチャーシューも、味噌が少し染みて更に美味しいです。

いつものゴリゴリメンマです。

半分食べたところで、自家製ラー油で味変です。皆さんも最初っからかけたりせずに、まずはデフォルトのスープを堪能することをお薦めいたします。

丸２か月振りだったこともあり、やや禁断症状気味。ギリギリ味噌が食べられて本当に良かった。

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給食

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DVDで劇場版おいしい給食/卒業という映画を見ました。給食を題材にしたコメディー映画です。給食センターと教育委員会が、より健康的な給食にリニューアルしたが、味が損なわれたと、市原隼人演じる教師と対立するのでした。

給食を楽しみにしている生徒に対して、健康も大事だが、味の方が大切だと言う主張でした。

当然、作る、企画する方も、意図して不味いものを作る訳もなく、給食というある程度制限された中で、頑張って美味しい献立を作っていただいていると、今は思えます。

今は米飯給食の割合が高い様ですが、そもそも米飯給食が始まったのは、私が小学校6年生の頃で、それも週1回しかありませんでした。それまでは毎日毎日、口の水分を全部持っていかれる、パッサパッサのコッペパンでした。先日も書きましたが、ジャムやバナナアマリンならまだしも、固形のチーズとパッサパッサのコッペパンを渡されて『残さず食べろ』と拷問に近い給食もありました。牛乳も苦手だったので、牛乳で流し込むのも一苦労でした。

そんなわたし世代の給食で1番好きだったのはりゃんぱん麺です。薄味の冷やし中華、、、いや常温中華なのですが、ゴマ油の利いたスープにストレート麺。タマゴやキュウリ、ハムの具材がとてもマッチしていたと思います。はやり麺類は好きで、うどんも人気は高かったですし、給食にしては濃いめの味のナポリタン。濃いめの味付けと言えば、甘じょっぱいサンマのかば焼きも好きでした。あれはご飯がたくさんいただける味付けです。他には酢豚、カレー、肉団子も人気だったと思います。わたしはジャガイモと挽肉のそぼろ煮の様なものも好きでした。小学校高学年くらいから、牛乳に入れるコーヒーの粉がたまに出てくる様になりましたが、あれはわたしには救世主でした。

一方で苦手だったのは、麺類でも焼きそばでした。麺が最初っから、何かが練りこまれて黒っぽいのです。しかもとろみがあって、味も中途半端で、焼きそばとは異なるものでした。とろみと言えば八宝菜も苦手でした。中華の割には味が薄いし。健康面を考えて薄味なのだとは思いますが、クリームシチューも味がしなくて好きではありませんでした。その割に胡椒は強かった様な、、、。スクランブルエッグwithソーセージ、あれもダメだったなぁ。お麩が入ったけんちん煮とか。

うちの子供が小中学校に通っていた時に、給食の献立を見たのですが、今は結構美味しそうなものを提供していただいていると感じました。美味しく、健康的な給食をありがとうございます。12月何日か？忘れましたが、給食記念日で、この日は特別なメニューでワクワクしたのを思い出しました。あとは３小限定で給食の時間にかかっていた『蚤の歌』、中学校時代のマタリキさんのDJも懐かしいです（笑）。

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