鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
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この日は娘と嫁を伴って、鶴岡市大山のいろは食堂さんにお伺いしました。私は肉うどん狙いでしたが、嫁が肉うどんと言うので、予定変更で五目中華を麺硬めでオーダーです。
娘は↓いつもの中華そばです。本当はこれが1番なのですが(笑)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/b6/68acbdb0320cccf4530d47f1f878b37a.jpg)
↓嫁の肉うどんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/a7/9748a8c65d7ef5095b934bc711cc1472.jpg)
↓少し分けてもらいましたが、これは私の好きなタイプでした。鰹出汁で甘くしょっぱめのスープです。うどんは細めの平打ちでしっかりコシがあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/01/cdcb86894e18ea5560a0444d351b33fd.jpg)
↓私の五目中華です。通常の五目中華は大き目のタマゴやウィンナー等を、5品目ドンドンとトッピングしてあるのですが、こちらは塩野菜中華という感じです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/08/45ce04a5b22c700d1680ae1993797b85.jpg)
スープは上記の通り塩ダレで、野菜の甘味が加わり、優しい感じですが、塩の風味としょっぱさも程よい加減です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/7f/ecdb49dbc70b1d7abf3c81807261aafb.jpg)
大好きな中太の縮れ麺の食感が最高です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/55/d14e444364bda25ff6c504cf05c72bef.jpg)
野菜は茹で野菜ですが、シャキ、パリッと絶妙の茹で加減です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/d3/fefb9e248d1093edee4461e2a9a43401.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/ea/eb0c4a4b8bc5f137b7a7859b00256f23.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/37/b0b81aef5c6d27a2362a032e4b443f63.jpg)
流石いろは食堂さん。何を食べても美味しいです。
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↓私の五目中華です。通常の五目中華は大き目のタマゴやウィンナー等を、5品目ドンドンとトッピングしてあるのですが、こちらは塩野菜中華という感じです。
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スープは上記の通り塩ダレで、野菜の甘味が加わり、優しい感じですが、塩の風味としょっぱさも程よい加減です。
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大好きな中太の縮れ麺の食感が最高です。
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野菜は茹で野菜ですが、シャキ、パリッと絶妙の茹で加減です。
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