湯田川温泉 多楽福の肉うどん

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この日は湯田川温泉の多楽福さんです。冬になると肉うどんが食べたくなるのですが、『笹川食堂以外に美味しい肉うどんのお店はないかなぁ』と探していたところ、琴壱のマタリキさんにここを勧められました。と言ってもマタリキさんが食べて美味しかったからではありません。↑の鍋焼きうどんが売りのお店だからという事です。

↑駐車場は空いていましたが、おばちゃんグループがランチ中でした。ご近所様でしょうか？





↓のサービスランチもそそられましたが、金曜日のハンバーグが売り切れという事で、予定通りの肉うどんです。



↓細めのうどんはかなり柔らかいです。笹川以上の柔らかさかもしれません。飲めるかもしれません（笑）。

スープは薄口です。鰹出汁ですが、豚肉の出汁も出ています。

ラーメンにワカメはあまり好きではありませんが、うどんにはワカメは合うと思いますし、好きです。

↓肉は大き目の豚バラです。讃岐系のうどん屋さんでの肉は牛ですが、絶対にブタ、しかもバラでなくてはダメです。肉うどんの譲れないポイントです。

途中で多めの七味で味変ですが、この方がしっくりきます。

↓喫茶店の名残？やはりご近所さんの寄合場所でしょうね。

多楽福はたらふくと読む様です。実に縁起のいい店名です。私が高校時代頃までに、大塚町にもたらふく食堂というお店がありました。今のダイニング花さんの向かいです。当然ご近所なのでよく出前は頼んでいました。当時40～50歳代の姉妹で切盛りしていたお店で、そこそこ流行っていました。そこの娘さんは私の１つ下で、可愛いと大評判でした。あのままメグちゃんが継いでいたら大流行りだったのではないでしょうか（笑）。

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