長い間収穫できたトマトもいよいよ最終になりました、熟してもひび割れが目立ち、味も落ちてきて収穫量も極端に少なくなりました。
キュウリもツルが枯れだしていよいよ終わりです。
若い頃は夏休みや女性の服装で夏の終わりを実感したものですが、最近は野菜の出来具合で夏の終わりを感じるようになってきた。
いくつになっても夏の終わりはやはり寂しいものですね。
先週播種した大根もほぼ発芽しました。(18株中10株くらい、残りは種が古かったせいか未発芽)
今日も先週に準備した畝に(1株につき種3個づつ)31株分播種しました。
大豆も莢がついてきました。
例年虫害にあっているので今年も心配ですが、消毒はしたくないのでこれからは虫との競争です。
ところで野菜の50℃洗いが注目されていますが、未熟のまま収穫したバナナ等でも50℃の湯に10分位つけておくと美味しくなるという話をきいたので、早速今日収穫したトマト・キュウリ・オクラで実験してみました。
その結果は・・・、
まだ食べていないので後ほど結果を報告します。