シソおにぎり

さっぱりとシソおにぎりが美味しいこと



ポテトサラダもこんな器に入れてみました＾＾
一緒にパクリと食べられます～～

春巻きの皮を使って




ある日の夕食

生鮭のムニエル・・・タルタルソースを作って

ゴーヤの炒め物


息子との料理教室です＾＾
来年からは自炊生活・・・少しは作れないとね

蝉が元気に鳴いています

暑い毎日が戻ってきていますね

毎日！！暑さとの戦いですね

朝も７時前に水やりをしてしまわないと日が照ってきて
暑くなってきます

朝顔とゴーヤ・・・なんだかおしゃべりしているみたいで

そろそろお盆の準備もしないとね～～

自家製桃？

またもや練りきりを作ってみました

桃に見えるでしょうか？

お盆のお客様用に冷凍しました＾＾



餡も煮て作りましたよ

夏野菜

夏野菜を蒸し料理！

じゃがいも・人参・ピーマン・ニンニク・ズッキーニ・・

なんでも入れて蒸すだけ簡単料理です

たれは、ドレッシングでも味噌だれでもお好みで！

ピーマンが柔らかくて美味しいのにびっくり～～

福島の桃

福島の桃があま～～く食べごろを迎えています

福島の特産の一つ！桃の季節になっています

放射能の問題があるなか、きちんと管理されて出荷されていること
でしょう
新聞では天皇陛下も召し上がっているとか

わが家でも購入～～



品のいい甘さ～です


大阪でも福島県産の特産品の販売をしたそうですが
みなさん大盛況で買って！食べて頂く映像を御見ました
うれしいことです

今年初の冷やし中華・・

お宅では辛子とマヨネーズ載せて食べますか～～

被害の様子が

町の被害が少しわかってきました

はやり大変な地区があったようです
道路や田畑が冠水して流れてきた泥の山になっているところがあるようです

道路の泥はブルドーザーをつかっての作業だそうです

稲は泥につかったままで、水がうまく流れてこなかったりすれば
酸素がいきわたらなくなってしまって
だめになってしまうこともあるそうです

川は川淵がえぐられたあとがたくさん残って気持ち悪い
形になっているとか

ニュースで流れる場所も同じ会津地区ですから、見ていて驚くばかり
鉄橋が壊れるなんて丁度列車も走っていないときでよかったと
思うしかありませんね


懐かしい夏の花ですね

百日草・・・・