季節ですね～

大根をたくさんいただので、季節のブリとブリ大根を作ってみました

大根もコメのとぎ汁で1度茹でて、ブリにも熱湯をかけてから

煮ていきます＾＾

柔らかで美味しくできました

 

 

こちらは中華おこわ

家の栗と中華エビ、鶏肉が入っています

圧力鍋で作ってみました＾＾

3合の米ですので蒸し器で作るより時間短縮で便利です