麻婆豆腐

ある日の夕食・・・麻婆豆腐です


オイスターソースと甜麺醤を主に醤油、塩、酒、で味付けです





豆腐にシメジとひき肉入りです






長かぼちゃの頂き物をしました

全長４０ｃｍはありますね・・・品種はいろいろあるそうですが
西洋かぼちゃの１種だそうです


甘みがあってホクホクしているのが特徴～～
少なめの水分で煮ることができます


やっと我が家にも新米がやってきました
まだなの～～と待っていた娘に新米とこのかぼちゃをすぐに料理できるように
切ったものや
大根や白菜などこちらの野菜を入れて送りました