雪がちらつきながらも春の訪れを感じられるこの頃です
今年の初物・・あさつきを頂きました^^雪解けのかおりです
味噌和えにして頂きました
大きなカブ・・冬の間土の中で保存して雪解けに掘り起こしたそうです
とても水みずしく柔らかなのでそのままでも食べれそう~
さっと塩を振っていただきましたよ

採りたてで頂いたあさつきとカブ

郷土料理にかかせないぜんまいの煮物・・・
mariko特製ごま豆腐・・・親戚におすそ分けすると好評です^^
今年の初物・・あさつきを頂きました^^雪解けのかおりです
味噌和えにして頂きました
大きなカブ・・冬の間土の中で保存して雪解けに掘り起こしたそうです
とても水みずしく柔らかなのでそのままでも食べれそう~
さっと塩を振っていただきましたよ

採りたてで頂いたあさつきとカブ

郷土料理にかかせないぜんまいの煮物・・・
mariko特製ごま豆腐・・・親戚におすそ分けすると好評です^^