大根ステーキ

収穫の秋に頂いた大根がまだまだたくさんあって
どうしましょう～～

大根１本活用法・・・
大根を２～３ｃｍ厚さに輪切りにして米のとぎ汁で
１５分くらい茹でます

これを甘味噌をつけて食べれば、ふろふき大根です～
これを焼けば大根ステーキのでき上がり～～

ゆず風味も美味しい和風ステーキになります

醤油たれで焼いてとろけるチーズをのせて
レンジでチン～～
美味しかったですよ＾＾



みなさんもお試しあれ～～