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気ままにハーブティー

簡単料理やお菓子、パンの写真を中心に気ままに公開します!一休みしらんしょ~

おはぎ

2008-09-22 | 料理
秋の彼岸・・何かとばたばたしています

お彼岸の入り20日はおはぎ
ぼたもちというところがあるようですが
我が家ではおはぎと言っています

つぶし餡で作るのが多いけれど家によっては
晒し餡でつくるところあるようです

年に3回食べることに!

今回はあずきから煮て作ってよかったわ
何やらまた中国産のあんこが・・・
和菓子屋さんでも中国産のあんをつかうところが
あるのか~と
驚き・・なんでも自家製が安心