青森の新品種米 「青天の霹靂」 毎日食べるお米として買いたい

　イトー○ーカドーの特売で、２Kgひとふくろ税込１、１６０円だったんで買いました。広告に「おひとり様、一袋のみ、５０名限定」なんて書いてあったんで、買えるかなぁとドキドキしながらお店に行ったら、４袋残ってました～。



いや～実物を見ると、このネーミング＆青い袋はインパクトあるわ～。皆さんも、思わず「青天の霹靂」って言ってみたくなるでしょ（笑）

★「青天の霹靂　公式ＨＰ」（ http://seitennohekireki.jp/index.html ）

さて炊いて食べてみた率直な感想ですが、まずお米に香りがあります。口に含んでみるとすっきり感があります。もっちりとか甘さがお好みの方は、物足りなく感じるかもしれませんが、私は好き。

前の晩まで「あきたこまち」を食べていたんですが、炊き上がったお米の粒の大きさや、全体のバランスの良さは似ていますが、「青天の霹靂」の方が味にさっぱり感があります。毎日食べるお米として買いたいです。

★「株式会社ヤマタネ / お米の品種」（ http://www.yamatane.co.jp/kome/story/brand.html ）

↑の銘柄別食味チャートの「あきたこまち」と「ななつぼし」の中間くらいの立ち位置が「青天の霹靂」だと、私は思います。



さて、次は山形の「つや姫」を買って食べようっと♪