以前、ササニシキとひとめぼれを交配して生まれた新種米「ささ結」を食べた話をしましたが、そのお米で作った純米大吟醸を飲みました。
大崎市の寒梅酒造さんが作っているのですが、販売しているお店が少ない？限られている？のだそうで、これも古川市にある酒屋さんに買いに行ったら、店頭には置いていなくて、お店の人に尋ねて初めて奥から出してきてくれたそうです（主人談）
これがまぁ、美味しいのなんの！
白ワインを彷彿とさせる、果物の香りとさわやかな味わいの後に、ふ～っとお米らしい甘さがきます。そもそもが、食べて美味しいお米なのに、精米歩合が５０％の大吟醸（削った分のお米が欲しいです、まじで米粉にして売っで欲しい）となって、いやます美味しさでした。７２０mlで１８００円だそうなので、決してお高いわけではないと思います。もしもお店で出会ったら、ぜひ飲んでみて下さい♪
最近なんだか主人が日本酒にハマリだしまして、私もお相伴にあづかってホクホクしている訳ですが、銘柄も等級もたくさんあり過ぎて、ハマルには深すぎるジャンルだとしみじみ思います。
昨日も「キンキのブンブブーン」というＴＶ番組（日本酒と食事のマリアージュを愉しもうという内容だったんです）を、大喜びして観ていました。
（地方なので二週間くらい遅れての放送なんですが）
入手困難なお酒も登場していたし、お値段も相当なお酒もあったようなので、全部は飲めないとは思いますが、やっぱり歴史ある酒どころには、美味しいお酒があるんだなぁと改めて思いました。
☆「キンキのブンブブーン」（ http://www.fujitv.co.jp/bunbuboon/past170205.html ）より引用
#94 2017.2.5 OA
ゲスト：BREAKERZ・DAIGOの感謝企画 「メンバーに美味しい日本酒をご馳走したい！」
【お店】
★赤星とくまがい 東京都港区麻布十番3-3-9 COMS AZABUJYUBAN 7F URL：http://akakuma-sake.com
【今回紹介した日本酒】
★Beau Michelle（ボー・ミッシェル） 伴野酒造株式会社 http://www.sawanohana.com/michelle.html
★花陽浴 純米大吟醸 美山錦 南陽醸造株式会社 http://www.nanyo-jozo.com
★純米吟醸 原田 株式会社はつもみぢ http://www.hatsumomidi.co.jp/
★純米吟醸 福寿 株式会社神戸酒心館 http://www.shushinkan.co.jp/
★BLUE 射美 杉原酒造株式会社 https://www.sugiharasake.jp/
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大崎市の寒梅酒造さんが作っているのですが、販売しているお店が少ない？限られている？のだそうで、これも古川市にある酒屋さんに買いに行ったら、店頭には置いていなくて、お店の人に尋ねて初めて奥から出してきてくれたそうです（主人談）
これがまぁ、美味しいのなんの！
白ワインを彷彿とさせる、果物の香りとさわやかな味わいの後に、ふ～っとお米らしい甘さがきます。そもそもが、食べて美味しいお米なのに、精米歩合が５０％の大吟醸（削った分のお米が欲しいです、まじで米粉にして売っで欲しい）となって、いやます美味しさでした。７２０mlで１８００円だそうなので、決してお高いわけではないと思います。もしもお店で出会ったら、ぜひ飲んでみて下さい♪最近なんだか主人が日本酒にハマリだしまして、私もお相伴にあづかってホクホクしている訳ですが、銘柄も等級もたくさんあり過ぎて、ハマルには深すぎるジャンルだとしみじみ思います。
昨日も「キンキのブンブブーン」というＴＶ番組（日本酒と食事のマリアージュを愉しもうという内容だったんです）を、大喜びして観ていました。
（地方なので二週間くらい遅れての放送なんですが）
入手困難なお酒も登場していたし、お値段も相当なお酒もあったようなので、全部は飲めないとは思いますが、やっぱり歴史ある酒どころには、美味しいお酒があるんだなぁと改めて思いました。
☆「キンキのブンブブーン」（ http://www.fujitv.co.jp/bunbuboon/past170205.html ）より引用
#94 2017.2.5 OA
ゲスト：BREAKERZ・DAIGOの感謝企画 「メンバーに美味しい日本酒をご馳走したい！」
【お店】
★赤星とくまがい 東京都港区麻布十番3-3-9 COMS AZABUJYUBAN 7F URL：http://akakuma-sake.com
【今回紹介した日本酒】
★Beau Michelle（ボー・ミッシェル） 伴野酒造株式会社 http://www.sawanohana.com/michelle.html
★花陽浴 純米大吟醸 美山錦 南陽醸造株式会社 http://www.nanyo-jozo.com
★純米吟醸 原田 株式会社はつもみぢ http://www.hatsumomidi.co.jp/
★純米吟醸 福寿 株式会社神戸酒心館 http://www.shushinkan.co.jp/
★BLUE 射美 杉原酒造株式会社 https://www.sugiharasake.jp/
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アクセス
（あ、そういえば一度送りましたね。）
【今回紹介した日本酒】の中の一軒が近くなので、偶に訪れて買っています。
一昨年の秋に試飲会をやっているのを知って、更に近くだと気付き、それ以来毎年行ってます。
（大吟醸、吟醸、濾過、無濾過など各種飲み比べられます）
これは、是非すずさんにも飲んで貰わねば！
ここ東北のはしっぺも、風のない穏やかなお天気で（８度もある！）そちらも、さぞや暖かいだろうなぁと思いつつも、花粉も飛び始めているんだろうなぁと。ペンタさんの憂鬱な季節が、早く過ぎるよう＆症状があまり酷くないよう願っています。
すみません、ただの酒飲みです・・。弱いくせに、お酒が好きなんですよね～。最近の日本酒は、ほんと従来のごっついイメージの味じゃなくて、飲みやすくてたまらんです。
そう、「試飲会のお話」を以前書かれていて、それを読んでどれほど羨ましかったことか～。
あら、とりかえっこします？