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chocolat et natto(チョコレートと納豆)

三十路女の「食うたら」日記

三國さんのハヤシライス

2021-12-29 | 食堂ショコラエナット

新しいレシピに挑戦、今回は三國シェフのハヤシライスです。
ハヤシライスがこんなに気軽に作れるとは思っていませんでした!
これは嬉しい!


ポイントはおたふくソースを入れることなのだそうです。
おたふくソースに入っているデーツが味を深めてくれるそうです。
おたふくソースのおかげで味はいい感じでしたが、
ちょっととろみが足りなかったので、近いうちにまた挑戦したいと思います。

それにしても今、三國シェフはYouTubeで大人気なのだそうですね。
知りませんでした。自宅でできるフレンチを紹介しているのだとか。
取り巻く環境に合わせ、自分のできることを見つける身軽さにさすがだなと感じました。