京都でした！夏の京都に行きたいと兼ねてから思っていまして、ちょうどお休みとれてGO！偶然祇園祭の山鉾巡行も見ることができました。改めて祇園祭の歴史を知ると京都の歴史の長さに恐れ入りますね。
んで、京都はタマゴサンド文化も発達していて、
（といいますか、昔ながらの喫茶店がまだまだ健在なんですね）祇園の舞妓さんたちもよく来ると言う「切通し進進堂」のタマゴサンドです。
京都のタマゴサンドはゆで卵とマヨのサラダではなく、卵焼きが多いようです。
ふわふわの卵焼きサンド、感動いたしました！
そのほか今回食べなくてならない“ミッション”いくつかありましたので、随時お伝えしますよ〜