ああ、あしたから仕事ですね……
こういう時こそ、週末の美味しいものを振り返る!これに限ります!
土曜日は初めてのお店に連れて行ってもらいました。
とても素敵なお店だったので、久しぶりの「長タイトル」で気持ちを表してみましたよん!
南3西8の「gris」さんというお店です。
場所はfabcafeのある、2階が古道具屋さんが入っている年季の入ったビルなんですが、
そこがまた古いもの好きのショコラエナットには期待をさせてくれる感じでしたが、
お店もシンプルかつ、お料理が素敵!
1枚目はいろんなお野菜のお浸しなんですが、芽キャベツとか茄子、菜の花から
珍しい瓜の一種(名前忘れた〜)まで。お出汁で煮浸ししているのです!
それから、あまり写真がうまくないのですが(いつものことですが)、
右が今回お店を教えてくれた同級生の一押しのしゅうまいで、
本人曰く「世界一美味しい!」とのこと。
食べてみると…確かに!というか、しゅうまいの域を超えちゃってるような素晴らしいお肉料理みたい、
と、ワタクシは感じました。これはハマるの、わかります。
それから、これはたちの蕪蒸し。たちももちろんですが、なめらかなかぶと、ゆずの香りが上品でした。
あと、鹿肉の炒め物と、だいこんの煮物も、何もかも美味しくて。
そして、極めつけがコレです。
これも同級生オススメの「せいろご飯シリーズ」、本日は鯛でございます。いえーい!
おだしの効いた上品なお料理ばかりで幸せな気分になりました。
教えていただきありがとうございます!
きょうはお正月に何十年ぶりに再開できたご縁でまた飲みに行ったのですが、
みんな本当に立派になっているんです。
というのは、ちょっと大袈裟に聞こえるかもしれないけど、
それぞれの立場で一生懸命に生きている、ということです。
とてもうれしくなったし、自分も感謝して今できることをやらないといけないなあ、
と思ったショコラエナットなのでした。みんなありがとうです。
またたまに会って「四十路会」できたらいいですね。
最後に…ワタクシは自分の都合のいいことを中心にかなり忘れっぽい人間だということも
わかりました(笑)