行きたかったお店 La grueに行きました

大学時代の１年上の先輩が奥様と一緒に、大阪の鶴橋に素敵なお店をやっていると聞いたのは、つい最近のこと。大阪ですからね、そのうちいつか行ってみたいと思っていたけれど、こんなに早くその機会に恵まれるとは・・・。

私が大阪出張中ということで、昨日、別の先輩２人に連れて行ってもらえました。

お店の名前は『La grue』さん。鶴橋駅からホントに１分もかからないところにあるお店。先輩ご夫婦と、昨日は高校生の息子さんもお手伝いに来られてて、何だかとってもいい感じのお店なんです。

鶴橋というと私のイメージでは焼肉の専門店とか、風月の本店があるせいか、お好み焼きの印象が強かったけれど、こちらのお店では焼肉やホルモン、韓国料理の他に創作料理と言っていいのか、他の焼肉屋さんや韓国料理屋さんでは食べられないような魅力的なメニューもいくつもあります。

昨日はまずちりとり鍋を出していただきました。


人生初のちりとり鍋、とってもおいしかったです。特に噛むと旨みがどんどん出てくるホルモンがむちゃくちゃおいしかったです。

そしてびっくりの一品が鱈の白子をたこ焼き風にソテーしたもの。


私が１００年考えても、白子をこういう風に調理するアイデアは出てこないです。そして見た目はたこ焼き風だけど、味はもちろんたこ焼きとは違うし、お鍋で食べる白子とも別物。白子の持ち味の濃厚な味がぎゅっと詰まっていて、とろとろに柔らかくて、口の中で溶けるとはこのこと。柔らかいから爪楊枝では食べられないという、ちっちゃなサプライズ付きなんですよ（笑）。

そして確か、テールを煮込んだもの。


これがまたトロトロになるまで煮込まれていて、とにかく「う～ん」とうなって笑顔になるしかないおいしさ。

あと初めて梨マッコリというのを飲んだんですが、これがまた香りも口当たりも良く、とっても気に入ってしまいました。

他にもチヂミ、タラコの煮付けなどなどすべてがおいしく、そして久しぶりに会った先輩とのおしゃべりが楽しくて楽しくて、本当に幸せなごはんタイムでした。

鶴橋に行く機会があったら、ぜひぜひ行くべきお店ですよ～☆