山寺へ行きました

山形にある山寺へ行きました。ただし、訪れたのは今から１ヶ月ちょい前の、ちょうど季節が秋から冬へ変わろうとする頃。なので、きっと今は、景色が変わっていることでしょう。だけど、忘れないうちに記録しておこう。

前日から西村山郡河北町にある『ひなの宿』に宿泊。この宿に泊まったのは２回目だけど、やっぱり朝ごはんがおいしい。


と言うのも、ごはんは山形のつや姫。甘みのある、とってもおいしい品種なんです。そして、デザートにりんごが丸々１玉！ご飯だけでお腹がいっぱいになったので、おみやげに持って帰ったけれど、このりんごも甘くてジューシーで美味でした！

おいしい朝ごはんで元気をつけてから、山寺へ出発。タクシーと電車を乗り継いで向かいました。


実は私は山寺のことを全然知らなくって、お友だちから情報を聞いて、行くことを決めたんです。だから、ほぼ知識ゼロの状態で行ったので、余計に感動しました。お寺に向かうまでの途中に橋を渡るのですが、その橋から眺める川の景色も良い感じ。


そして、玉こんにゃくでさらにパワーをつけてから、いよいよ山門をくぐります。




ここから奥之院にたどり着くまでの道のりについては、行ってみてのお楽しみですが、１０００段ちょっとの階段をのぼり続けることになります。大変だけど、でも途中途中に見所がたくさんあるので飽きないです。

そして、ここは松尾芭蕉が「閑さや 岩にしみ入る 蝉の声」という句を詠んだ場所。行ったのは晩秋だったから、蝉なんてもちろん１匹もいなかったけれど、もしもここで蝉が鳴いていたら・・・と想像したら、『岩にしみ入る』という表現に納得。あの句の意味をやっと理解できた思いがしました。

途中振り向くと、結構な高さを登ってきたのが良く分かります。


もう少し早ければ、紅葉がとってもきれいだっただろうなぁ。

奥之院に参ってから向かったのは、開山堂と五大堂。


大きな岩の上にちょこんとある赤いお堂は、この山寺の中で一番古い建物だそうで、写経を収めてあるそうで、右手にある開山堂には慈覚大師の像が安置されているそうです。

開山堂の手前を右手に進むと、そこには五大堂が。


ここからの景色はすごいし、よくこんな岩場の上に建物を建てたもんだと驚いてしまいます。

今回は本当にざっくりな感想しか書いていないけど、一般の人が出入りできない修行道の一部を目にすることもでき、ここは命がけで修行をする場なんだということが良く分かりました。なんだか、心がしゃきっとする場所なんです。

真冬は階段を登り切る自信がないけど、春・夏・紅葉の時期など、また違う季節に訪れてみたい場所です。

Hawaiian Rolls

ハワイには一度だけ行ったことがあるけれど、それはかれこれウン十年以上前のことだから、その時にパンを食べた記憶はあるけれど、その味なんて当然のことながら全く覚えていません。覚えているのは、きれいな花の形をした薄いイエローの物体がビュッフェにあったから、それはハワイ独特のフルーツか何かだと思って３～４つお皿に取ったら、きれいな形に絞ってあるバターだったというオチがあったことくらい。

なので、ハワイで通常食べられているパンがどんなもんかは全然知らないけど、コストコで売ってる『Alpine Hawaiian Rolls』ってパンが気になったので、買ってみました。


と言うのも、パンが欲しかったけど、冷凍庫の中が割と混雑中だったから、ディナーロールは多すぎる。それに比べ、このパンの量なら何とかいけるって思ったから。それと、最近パンを買う時にちょっと気にしているイーストフードも入ってなくて、さらに全粒粉や蜂蜜などなどの材料にはオーガニックのものが使われているから良さげだと思ったんですよね。

袋から出すと、こんな感じで全部がくっついてる！


そしてパン同士がくっついているだけじゃなく、周りの紙箱にもパンがくっついてるから、それをはがして取り出す感じになります。なんだか面白い。

パンはふわっと柔らかくて、甘みがあります。確かに、ハワイのパンを想像してみたら、どっしりとしたパンや酸味のあるパンのイメージはないかな。そして、このパンを食べるのは初めてだけど、なんか懐かしい味が・・・。どう懐かしいのかは全然思い出せないんですけどね。

このパン、さっきも書いたように甘みがあるから、そのまんまで食べてもいけるけど、私はお弁当用にサンドイッチにしてみました。ラップで強く包みすぎて、パンの表面がしわしわになっちゃったけど！


この時はベーコンと、お塩だけで味付けした卵焼きをはさんで、ケチャップを乗っけてみました。トマト味がとっても濃いケチャップを使った効果もあって、手間はほとんどかかっていないのに、とってもおいしくできました！量的にも良いペースで食べきれるので、また買ってもいいかな。

J.S. PANCAKE CAFEでランチをしました

最近、すっかりいろんなことを怠け気味。ブログの更新もしかりで、ネタもたまりつつあるとともに、永遠にお蔵入りするものも・・・。寒いと何をするのも億劫になるもんだ。

ということで、久しぶりの更新だし、これもかれこれ３週間前くらいのお話です。

世の中では今もパンケーキブームが続いているけれど、この食いしん坊の私にしては珍しく、実はパンケーキをちゃんと食べに行ったことがないのです。パンケーキ＝てんこ盛りの生クリームというイメージもついてしまって、あの量の生クリームを食べきる自信がないので、どうも積極的に行く気持ちになれなくて・・・。

でも、たまたま通りかかったお店の前にあった写真に載っていたパンケーキが、『これなら食べたいっ！』というものだったので、迷わず食べに入ってみました。

お店は立川のルミネに入っている『J.S. PANCAKE CAFE』。お店の雰囲気もおしゃれかわいくて良い感じ。

メニューを見たら、甘い系のパンケーキだけじゃなく、ごはん系のものもあり、パンケーキの種類は豊富。ランチタイムだったので、私は『サラダ＆スープ＆パンケーキセット』ってのにしてみました。


おーっ、これはおいしそう！

スープ単独の写真は撮り忘れたけど、スープはミネストローネでした。トマトの味がいっぱいで、温まりますよね～。

そして、お野菜がたっぷりのサラダ。


シーザーサラダです。ベーコンがボリューム感を、そして胡桃が食感をアップしてくれて、最後までおいしくいただけましたよ。お野菜大好き人間にはありがたいお野菜の量です。

そして、食べたいと思ったパンケーキ！


このバターとメイプルシロップだけをかけて食べるシンプルさが好き！ここのパンケーキもベーキングパウダーの苦さがなかったのがうれしかったです。たまにありますよね、苦いパンケーキ（ホットケーキ）。あれはあんまりおいしいと思わないので、ここのパンケーキは期待通りにおいしくて良かったぁ。

あっ、ドリンクにアイスティーを選んだのですが、ガムシロがこんなボトルに入ってきて、これだけでおしゃれ。


店員さんもとても感じが良かったので、また行ってみたいな。

さがみ湖イルミリオンに行って来ました

近いから今までも行けないわけではなかったけれど、行くタイミングがなかったと言うか、他の予定を優先させていたので行く機会のなかった『さがみ湖イルミリオン』に行って来ました。

相模湖駅からのバスの本数がせいぜい１時間に２本なので、人が多いと乗り切れないんじゃないかと少し心配していたけれど、行き帰りともに臨時バスが運行されていて、結構スムーズにたどり着くことができました。

さがみ湖イルミリオンが開催されている『さがみ湖リゾート プレジャーフォレスト』に行くのは初めて。今まではイルミリオンにだけ興味を持っていたので、まさかあんなに広大な敷地のレジャー施設があるなんて知らなかったなぁ。

バスを降りて結構な坂道を登ったところで入園券を購入。入園券と行っても、渡されるのはレシートだけ。そうなんです、レシートが入園券なんです。でも、これって無駄がなくて良いアイディアですよね。

着いたのは16時半頃。イルミネーションが点灯されるのが17時からだから、先に食事をすることにしました。今年のテーマが英国ということで、フードコートのメニューにはスコーンやフィッシュ＆チップスなどがありました。私はイギリスでは食べたことがないけれど、オーストラリアでよくフィッシュ＆チップスを食べていた懐かしさから、迷わずフィッシュ＆チップスにしました。


揚げたてでおいしかったけれど、期待していたフィッシュ＆チップスとは、お魚の衣が違ったのが残念。ここのはパン粉をつけて揚げてあったけれど、私が食べたかったのはフリッター。残念だー。

ちょうど丘をガラス越しに眺めながら、フィッシュ＆チップスを楽しんでる間に17時になり、それと同時に暗がりだった目の前が一斉にライトアップされて輝きだしました。これはすごい！






橋をうまく利用して作られた光のナイアガラ、なかなかの迫力です。


ぜんぶ写真を載せちゃうと、これから行く人たちの楽しみがなくなっちゃうから、かいつまんでにしておきますが、このナイアガラから光の庭園に行くまでは、光があふれかえっていました。

そして、美しく、イギリスらしさを醸し出している庭園。


かわいいパディントンには、いろんなところで出会えます。


そして写真にするとちょっと怖いけど、光のドレスも。これは顔ハメできるんだけど、ドレスが眩しすぎて顔が真っ暗になっちゃう。


その奥では衛兵交代式も見れます。音楽に合わせて点灯するイルミネーション、これは見ごたえがあります。とってもオススメ！


また、フードコート以外の場所にもブリティッシュマーケットがあり、イギリスのビールやホットワイン、ローストチキンなどをいただくことができます。幸いにも暖かな夜だったけれど、ホットワインを飲んで体を温めてから、リフトに乗って山のてっぺんへ。

そこにはネッシーがいたり、神戸のルミナリエをちょっぴり思い出すようなイルミネーションも。




敷地が広大なので、どれだけたくさんの人がいても混雑感がないのが心地良かったです。気づけば20時半を過ぎてました。満喫しすぎ～。

そしてゲートを出たら、入園時にはまだ夕暮れでちゃんと見れなかったビッグベンがきれいに輝いていました。


あぁー、楽しかった！