秋のケーキ

秋の定番のケーキ、カフェプラリネです。
コーヒームース＆アーモンドムース、クルミのスポンジがサンド上はカラメルです。
なかなか評判が宜しいようです。
クッキーシューもちょっと作ってみました。
皆さんお好きなようでした。