きさらの詩

主婦「きさら」の日々の暮らしを書いています。
できるだけ ぼやくのはやめて 明るく~

おからを炊く

2008-01-21 23:17:17 | 食・レシピ

今日は 外出せず

一日中 ごろごろと過ごしてしまったので

夕食には 真面目に

おからを炊いた(もちろん 他のおかずもある)

おからは 豆腐を作った後の 絞りかすだから

今朝 ジューサーで作った 野菜かすと

なにかしら 共通のイメージで

もしかしたら 一緒に炊いたら おいしいのかもしれないと

ふと 思ったが・・・

すでに 野菜かすは 処分した後だったし

そんな冒険する気力は なかったし~

おからは 安くて 出来上がりは かさ高く

お腹のお掃除も してくれそうだし 

まだ 少しは イソフラボンも 残っているかもしれないし・・・

大変スグレモノ食材であると思うのに

私は 結婚するまで食べたことがなかった

今だって 結構色々な種類の物を食べていると思っているけれど

まだまだ 未知の食品があるのかもしれないネ

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久々の復活

2008-01-21 08:22:15 | 食・レシピ

夫の実家では

毎朝 生野菜ジュースを作って飲んでいた

ジューサーに にんじんやりんごなど入れて~

夫の要望で 我が家にも おっきなジューサー(ミキサーも併用)が

どんっ! と のさばって

新妻は 真面目に ジュース作りに励んでおりました~とサ (^▽^)V

それを 聞きつけた 二人が ジューサーを購入

実家の母と 幼稚園ママ友達

母は 結構真面目に ごく最近まで ジュースを作っていた

だが 友人は 購入はしたが ほとんど作らなかったから~と言って

引越しの際に 私にプレゼントしてくれた

我が家には すでに 私とは疎遠になっていたジューサーが

ほこりかぶって あったのだけど~

薦めた手前 引き取り

又 しばらくは そっちの やや新しいジューサーで

作ってはみたが~

生来の面倒くさがりゆえ またもや 台所の隅っこのワゴンの下に

追いやられていた

でも 昨日 あまりにも 野菜やりんごが 安かったので

多量に買い込み

久々に ジューサーさまの お出ましとなったわけ~

リンゴ にんじん セロリ みかん レモン・・・

フレッシュな 野菜ジュースができあがり~

おいしかった~ (^▽^)V

でもね 野菜のくずが いっぱいできるので

もったいないな~

お腹に入ると 腸のおそうじしてくれるのにね~

さて 今回は いつまで 活躍してくれるのでしょうね

そして これを読んで 新たなるジューサー仲間が誕生するかもね

Photo

 

新しい方でさえ すでに 充分古い型ですが~

 

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