ホテル 続き

アロマポットも置いてあった。

電気式の模様。ローズベースのエッセンシャルオイル。

このブルーの美容液、ロビーでチェックインの時に

この中からどれかお一つお選びくださいって言われた。

よくわからなかったので、

そのパンフを手に取って見せてくださいといって、

しばし読んでいた。

そしたら、「一番上から人気がございます」って言われた。

私は3番目に書いてあったアロマクリームを選ぼうとしてたけど、

ならばそれでお願いしますと美容液をもらった。

どうも有名な物らしいが、

美容に関してはとんと興味のない私。

しっかり　ばれたか。

おそらく一番上を見ただけでふつ～の女性は、

この美容液をチョイスするのだろう。

私が知らぬだけで有名なブランドなのだろう。

 

コチラはマスク。お部屋にあった。

ベッドの横にはこんなものが。。。

 

なんと靴下と手袋。そしてボディクリームまで。

足にはめてリラックスするものまで。

もちろん使用せず持ち帰った。

洗面所。

このブラシも旅行用に丁度いい。

そして洗面所と、ワークデスク？の上にも

こんなものが置いてあった。

？？？？？なんなのだとしばし考える。

 

お～～～～～！そうか、アクセサリー置き場なんだ。

指輪とか、ピアスとか、ネックレス、ブレスレット。なる～。

 

私には、ほぼ関係ないものだった。

（唯一の指輪も、やせてスポスポなので落としてなくしそうで今はつけていない）

ホテルの部屋ってくらいでしょ？

暗い部屋でタンスの引き出しから出したパジャマを着て寝た。

いやに大きいな～と思った。

大抵メンズサイズでもいけるんだけど

と思ったけれど疲れてたから早々に寝た。

朝🐸さんが起きてきてその姿を見て

噴き出してしまった。

なんと🐸さんのは7分丈位で明らかに小さい！！

あっちが女性もののパジャマだった。

でも私がもう寝ていたものだから起こせないしと

そのままツンツルテンのパジャマで寝たらしい。ぶっ！

 

外に出たくもないし、出る元気もなしで、

でも場所が変わると寝れない私は、朝早く起きて

テレビで映画を見た。

予想通りの暗い映画で見なきゃよかったわと。

 

でもってそのパジャマのくたくた感が気に入ったので、

ロビーで購入。

勿論男性サイズを！

帰って着たら、2mの人でも着れるんちゃいますか？

ってくらい大きいじゃん。

ぶかぶかすぎやわ。

これはまた、乾燥機に掛けて縮ますかな。。。

ってくらい大きいわ。

 

あんクリーム フラワーケーキ ベーシック1回目 Rさん、Tさん。

Rさん　かなりお久しぶりです。

 

Eさん　復習に。

久しぶり～の、フラワーケーキ

だんだんと感を戻してきましたよ。

 

ピオニー、マーガレット、ヒペリカム

フリージア、アップルブロッサム

 

コース受講された方で、

単発レッスンで復習したい方は

レッスン日が決まりましたら

連絡します。（希望者のみ）

 

 

ブルーチーズのフィナンシェ

 

ブルーチーズのフィナンシェを焼く。

 

ちょっと焼きすぎた感あるけど。

さて味見は15時。

粉をあまり使わないので

（砂糖はしっかり入っているけど）

 

 

思い立ったらすぐにできる。

最近、冷凍卵白消費できてるな～。

 

 

数日前　寝違えてスジ痛めた。

冷シップで一日様子見る。

まだ痛みがあったけど、

三日あいたので筋トレ強行。

思った通り、筋肉痛めた。

またシップはる。

ってことでまた3日間は、安静に。

 

筋トレ4日あくと不安になるんだよな～。

 

筋トレといっても

有酸素運動にもなってるので。

終わった後の爽快感は格別。

 

ストレス発散にもなり、食欲も抑えられ

一石三鳥くらいなのだ。いや、四かな～？

 

そしておやつを食べると。。。

 

ダックワーズ キャラメルクリーム

大好物のダックワーズ。

こっちは、Mさんに買ってもらったので

たっぷりのクリーム。

家用のはこのクリームの1/3くらいにした。

作りすぎた～。

大好物。味見が止まらなくなる～。

冷凍庫にはどんどん　たまる　お菓子たち。。。

マカロン レモンクリーム

 

マカロン続きです。

1㎝サイズのも。。。

一枚の天板に絞り切りたくて

こんなサイズの子もできました。

このサイズサンドするのがめんどーだわ。

口に入れても小さすぎだしね。

タイマーの押し方が悪く、作動していなくて

3分で温度下げる予定が5分で気づいたので

焼き色うっすらついてしまった。

もっと　きれいなブルーなんですけどね。

こんな感じに絞ったわけです。

我が家の庭になったレモンで

ピエールエルメのレシピの

レモンクリーム。

バターは、プレジデント。

 

レモンクリームなんでイエローのマカロンですればよかったけど、

まだ試していないブルーを使ってみたかったというわけですね。

 

あ～どんどん冷凍庫にマカロンがたまっていくね～。

こんな世の中なので素手で触ったお菓子を

人にあげるなんて事も憚れるしね。

 

あ～でも時間が経過すると安全なのかしら？？

いやいや、感染していないですけど。。。

 

やっぱり念の為ですね。

マカロン（フレンチメレンゲ）

冷凍卵白と天気が良ければマカロンを焼きたくなる。

イタメレベースが好きと言いながら、

 

これもフレンチメレ

小粒を飾りように焼く。

今回はグラスファイバーシートで

 

やはり、シルパットの方が形はきれいになるかな。

 

今日も天気よさそう。

レモンクリームのマカロンでも焼こうかしら。

 

卵白40gでこれだけできますよ。

2.5㎝弱くらいに絞ったと思うけど、

焼きあがると3㎝くらいになるかな。

 

180℃余熱。鉄板も　下段

150℃で3分、返して5分。

返して

130℃で7分。

う～～～～～っすら焼き色あり。

 

もう少し小粒が飾り用にはいいかも。

フランボワーズ

グレンプロセン

これの葉勢が一番いいかな。

これは何だったか？

多分

サマーフェスティバル。790円

まだちっちゃな葉

ファールゴールド（イエロー）690円

ローガンベリーもなかなかいい感じ。

そして、3年前まで収穫していた

裏の

多分、サマーフェスティバル。

生き残ってて

今年も一応成長。

なので苺用肥料を与えましたよ。

コチラは草取りした時には気づかなかった！

さっき気づいたところ。

嬉しい驚き！

多分　上と同じフランボワーズ。

だから植物って好きだわ～。

生命力がつよい！！

 

ということで、

生き残ってた5個の苗。

また肥料をやっておかなきゃな～。

これで実の成りが全く違うので。

 

結局？今年4苗かったけど、

裏に5苗分あったので、

合計9苗か～。

どれもまだ小さな苗なので

どれくらい実がなるかはあんまり期待はできないけど。

肥料は忘れないうちにやっておく！！！

ベリーとノワゼッティのムースアントルメ

 

 

下から

ダックワーズ

ジヴァラガナッシュ

ヘーゼルナッツとウォールナッツ

ムースルージュ（苺のムース）

ムースジヴァラ　（ミルクチョコのムース）

ムースルージュ

ムースノワゼッティ

 

今回は、3種のムース。

作業工程が多かったのに

手際よく皆さん、スムーズにレッスンできました。

素晴らしい！

 

短時間でmooseを固めないといけないので

なかなか大変ですが、

何とか持ち帰りができる程度に固まってくれました。

 

来月は、フランボワジェ。

3.5時間予定。

レッスンできるといいのですが

二年前のパリ

懐かしい。。。

二年前の今日だったか？

パリに到着。

ウェストミンスターホテルに宿泊。

後姿が別人。

さんざん食したパリから帰ってきてすぐに

２４/7に申し込み。

約2年たつが今も　なお　筋トレ週2回は継続中。

ホテルについて

すぐに保冷剤を冷凍庫に入れておいてほしいと頼んだ。

（バター買って帰る気満々）

JALの人にフランス語でホテルの人に頼んでもらった。

その後　自分でも翻訳して冷凍庫に入れておいてと再度頼んで渡したのに、

帰国時、スーツケースに入れる前に返却お願いしたら、

常温保存で返ってきた。

あほか。。。

常温保存なら部屋でもできるがな。

冷凍庫に入らないから頼んでるのに。

これって保冷剤ってわからないのか？？？

なぜか狭すぎてか？

部屋の画像はない？？

しょうがないか。

端っこに立っても　きっと部分的にしか

撮れなかったせいだろうね。

その次のパリからはアパルトマンに宿泊。

そのアパルトマンは行く1か月前に予約したので？？

指定された

若干高めの広めのところで、

冷蔵庫も冷凍庫も充実。

あ～これこれ。

快適、快適。

ほんとに一時的な自分ちに帰ってきたような感覚で、

ホテルとは大違い。

留守中に部屋に入られることもない。

寝室とリビングが別部屋で

食卓もリビングに別にある。

こんな快適さはない。

素晴らしい。

ドアがギィギィ言ってちゃんと閉まらないのは

フランスではよくある話らしい。

ほんとに建てつけ悪いんか？？ってくらいな感じだが、

おそらく百年くらい？？経っている建物なんじゃないかな。

地震ないっていいね～。

あ～、最近、自分のParisのブログを何度も何度も

見返しては、ため息が出る。

この状況いつになったらおさまるのか？？？？

マカロンを焼く（フレンチメレンゲ）

こんなに天気のいい日は。。。

マカロンを焼く。

空洞なしだったけど、

やや下火が弱かったような？

 

これ絞った後。

マカロン用色粉使ったけど、

水で溶かずに使用した。

ほんとは溶かした方がいい。

 

焼き上がり。

生地は同じ。

色だけ変えた。

乾燥は早かった。

空洞なし。

でも、やっぱり安定のイタメレのマカロンが好きかも。

 

トンカ豆のガナッシュで。

マカロン、いつも食べきれないので

ケーキの飾りに使っている。

 

ダックワーズ、キャラメルクリーム作る気だったけど、

めちゃくちゃ好物ゆえに

食べ過ぎを避けてマカロンに変更。

 

マカロンも、ホワイトチョコ使うとやばいかもね。。。

 

ラナンキュラスとジャグジー？と

少し前になりますが、

 

こんなしゃれたお花が、

ラナンキュラスが変わっていたので思わず撮りました。

 

好きかも

 

オーシャンビューといっても。。。

いつもの あの景色には　かなわないのでした。

 

アウトレットに行きました。

 

帰りの駐車場、以前　休日に来た時より車も人も多い。

ガラガラかと思いきや、

とっても人が多いのでした。

 

 

話は前後します。

 

 

 

う～む、チューリップのこの傾きは。。。？

 

なんなの？

 

 

 

右側は洗面所で、右奥にバスがあります。

 

 

マウスウォッシュ、フェイスパック、ヘアバンド、

 

ん？ジェットバスか。。。

 

これが又　広い！

広すぎて寒いわ！

やな予感がする。。。

（以前、嬉しげに各部屋にあるかけ流し温泉の朝風呂浴びて風邪ひいた）

テレビもある。

 

白檀のバスソルトもあるわ。

疲れてたので、

まだ外は明るかったけど

お風呂に湯を　はった。

 

がっ

シャワーの水が出ない！

蛇口をひねっても 　びくともせ～ん！

私は薬指と小指側　使い痛みがあって

力を入れにくいんです。

（特にこの日はレッスン後）

右手でお花絞りをしたり、ホイッパーで泡立てたり

長年　右手、酷使。

疲労が蓄積してるんですね。

でも、頑張って蛇口を何度もひねってみました！

びくともせん！

 

ぬおおおおおおおおお～～～～～

 

も～、これで相当右手痛んだわ。。（レッスン後やし）

結局、自力ではどうにもならず。

なんぞ 私の知らない開け方があるんかい？

 

 

 

掃除の人、締めすぎよ。

どんだけしめるんよ😵

フツーの女性は、シャワー出すの無理なんちゃう？ふん！😡

 

 

私も思ってたのよ。

抗体　調べた方がええんちゃう？って

抗体がある人は、多分？もう　かからないだろうからさ～。

安心して外に出れるんちゃうかな～って

思てたのよ。

知らないうちに抗体できてたらいいよね～。

いつまで続くのやら。。。

そろそろ。。。

 

DECO クレイクラフト フラワーコース

Oさんの作品です。

トピアリー。

コチラは、Fさん作品です。

梅

マスク着用、手指消毒、窓も開けてレッスンしています。

クレベリンも。

 

 

 

フラワーケーキ あんクリーム ベーシックコース 3回目

4月に入りました。

こちらは倉敷のOさん作品です。

 

コチラは、岡山のYさん作品ですね。

3回目になりましたが、

お二人ともいつも楽しそうで、こちらも楽しかったです。

ありがとうございました。

 

 

コロナ、特効薬や、ワクチンが一日も早く開発され

この騒ぎが終息することを心より願っています。