口金キャッパー

少し前からなくしてしまい。。。
とっても不便。
絞り袋にキャップをはめて
口金を交換できるって言う
とっても便利な代物だ。

一番近くの菓子材料のお店も
もうしまってしまい、
自分で菓子材料のお店を開きたいくらいじゃ。

ネットで検索したら、
よく注文するところにはおいていなく。

マニアックなところは
送料と代引き手数料とで1000円超える。
200円くらいのキャップに

1000円余分にかかるのは
私的に許せないところがあり。

やっと検索して見つけたところが
なんと手芸??屋さんみたいだった。

けど、送金も送料も安かったから、
多分全部で500円くらいで収まるだろう。。。

ほんとに、特殊なものはそこらに売れていないから困る。
岡山に出るのもここからじゃ
小一時間かかる。
それで無いと

今夜はがいないので
特別に夜、ケーキ教室を開くことにした。

今までも何度か要望があったのだが。。。
なんせ、夕方からは寝るモードになる私なので

お断りしていたのだが
やる気満々の熱意と
そうそう、たまたま奴がいないので

ご希望に応えることにしたのだ。

最近、一人でもケーキ教室に来たいって
言われる方が続くな～。

画像はイチジクジャムのケーキですが、
卵白とサラダ油を使いました。