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レイエ 模様は太陽 渦巻 生命力っていう意味らしい。
私的にはこの車輪型が均等に入れるのが難しいと思う。
葉っぱ【月桂樹、勝利】の方がよほど気を使わず、描ける。
今回は私が食べる気満々の
クレームダマンドピスターシュ。
そして最近Parisでどうやら流行っている？？風の
シクテなしバージョン。
ま～ちょっとそろってないけど。
もっとはらはらした層が良かったけどね～。
レイエを入れたときは、
これは割けるな。。。とか
均等じゃないな。。。とか
色々思ったけど、
焼きあがるとなんか一応見れる程度になってくれてたわ。
しかし、もう5分手前で窯出ししてもよかったかな。
外側レイエ入れないつもりだったのに、
つい入れてしまったね～。
さて今年も3個焼きました。
大体この時期しか作らないんだけど、
練習しなければ上達しませんから。
高さをそろえる方法が分かったわ。