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みつかん酢でアボカドサラダ寿司

2015-10-23 | レシピ

▼「ミツカンすし酢」を使った大人も子どももよろこぶ♪アイデアを+(プラス)したSUSHIレシピ

 

 

 

みつかん酢で、サラダ寿司を作りました。

 

あっさりヘルシーなものが食べたいときにいかがでしょうか? 

 

レシピ 2人前

 

 

 

材料

 

みつかん酢 お好みの量

 

雑穀ご飯一合は寿司めしように水分少なめで炊く。

 

 

 

きゅうり1/2本

 

パプリカ 黄 赤 各1/4個

 

かいわれ1/2パック

 

アボカド 1個

 

野菜は全て食べ易い大きさにカットする。

 

 

 

 

 

作り方

 

①まずはお米一合を水分少なめで炊く。

 

②炊けたらすし酢をお好みの量ご飯にかけて混ぜる。

 

(味見をしながら入れてください)

 

 

 

 

 

③野菜は食べ易い大きさにカットしてこれもすし酢大匙2杯くらいまわしかけて5分程度つけておきます。

 

 

 

④野菜を酢飯に混ぜます。

 

 

 

一緒に野菜も摂れて、面倒な味付けもいらずに簡単なので気に入っています。

 

 

 

 

 

 

 

 



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