ドライイチジクのブール

水の代わりに豆乳を使ったらこんな具合になりました。
これならも食べてくれました。

今日は自家製イチゴ発酵エキスを使って
前種法で
クリーム白パンを焼く予定です。
折角イチゴ風味がするので
あっさり系で風味が生きるように作ろうと思いました。


昨日のキャラメルジェリーも
あっという間になくなったし。

今日は、クリームチーズも作ろうかな～と思ったりしています。
決して手の込んでる物は作らない私なのでした。。。