にんにく醤油漬

春は“新”もののオンパレード



ということで、



新にんにくを大量にゲッツ。



とりあえず醤油に漬けました。

新にんにくは水分が多くて、瑞々しい。



漬けたにんにくも、醤油も使えるから便利。