伊勢2日目のお昼は
的矢湾名物、的矢牡蠣を♪
ということで
いかだ荘 山上を予約していました。
古里温泉からは車で2時間弱。
的矢湾は東から西へ深く切れ込んだ
典型的なリアス式湾。
プランクトンが豊富で真珠や牡蠣の養殖が盛ん。
特に的矢牡蠣は三重ブランドにも認定されています。
いかだ荘は旅館ですが
昼食で牡蠣フルコースをいただけます。
まさに牡蠣尽くし!!!
牡蠣の佃煮に貝焼き。
生牡蠣に牡蠣南蛮漬け。
ミルキーな生牡蠣は美味しすぎて
さらに3個追加♪
旦那が一番好きという焼き牡蠣。
加熱すると甘みと旨みが凝縮するよね。
牡蠣蕎麦に牡蠣フライ。
牡蠣の土手鍋に牡蠣ご飯。
貴重な的矢の牡蠣、一生分食べたわーー。
ところで、前回、伊勢をご一緒した母の親友から
伊勢に行くなら「佐藤養殖場の的矢牡蠣」送ってちょうだい、と
頼まれていて、偶然にもその養殖場を発見。
佐藤養殖場は
紫外線で殺菌した海水に浸けこみ無菌化した的矢の牡蠣を
生産・販売する唯一の業者。
殺風景な入り口から半信半疑で中に入ると
お客さんが結構いて驚き。
事務所のようなところで剥き身1kgを送るよう手配。
希少な的矢牡蠣とあって、お値段も立派なこと!
浄化工場や養殖場もすぐ近くにありました。
その後、旦那がどーーしても寄りたい、という
サーフィンのポイントへ。
伊勢には縁がないと勝手に思っていたら
京都での学生時代、しょっちゅうこの伊勢のポイントに来ていたようで。
よく利用していたという駐車場のおばちゃんも健在で
懐かしそうでした。
そして、これも旦那の熱い要望。
京都・城陽のラーメン屋台の台湾ラーメン
学生時代の思い出の味は忘れがたいよね、いつまでも。
肉じゃがみたいな味のラーメンだけど(笑)。
それから大阪に戻ってレンタカー返却。
車があれば大坂~京都~伊勢もあっという間でした。
的矢湾名物、的矢牡蠣を♪
ということで
いかだ荘 山上を予約していました。
古里温泉からは車で2時間弱。
的矢湾は東から西へ深く切れ込んだ
典型的なリアス式湾。
プランクトンが豊富で真珠や牡蠣の養殖が盛ん。
特に的矢牡蠣は三重ブランドにも認定されています。
いかだ荘は旅館ですが
昼食で牡蠣フルコースをいただけます。
まさに牡蠣尽くし!!!
牡蠣の佃煮に貝焼き。
生牡蠣に牡蠣南蛮漬け。
ミルキーな生牡蠣は美味しすぎて
さらに3個追加♪
旦那が一番好きという焼き牡蠣。
加熱すると甘みと旨みが凝縮するよね。
牡蠣蕎麦に牡蠣フライ。
牡蠣の土手鍋に牡蠣ご飯。
貴重な的矢の牡蠣、一生分食べたわーー。
ところで、前回、伊勢をご一緒した母の親友から
伊勢に行くなら「佐藤養殖場の的矢牡蠣」送ってちょうだい、と
頼まれていて、偶然にもその養殖場を発見。
佐藤養殖場は
紫外線で殺菌した海水に浸けこみ無菌化した的矢の牡蠣を
生産・販売する唯一の業者。
殺風景な入り口から半信半疑で中に入ると
お客さんが結構いて驚き。
事務所のようなところで剥き身1kgを送るよう手配。
希少な的矢牡蠣とあって、お値段も立派なこと!
浄化工場や養殖場もすぐ近くにありました。
その後、旦那がどーーしても寄りたい、という
サーフィンのポイントへ。
伊勢には縁がないと勝手に思っていたら
京都での学生時代、しょっちゅうこの伊勢のポイントに来ていたようで。
よく利用していたという駐車場のおばちゃんも健在で
懐かしそうでした。
そして、これも旦那の熱い要望。
京都・城陽のラーメン屋台の台湾ラーメン
学生時代の思い出の味は忘れがたいよね、いつまでも。
肉じゃがみたいな味のラーメンだけど(笑)。
それから大阪に戻ってレンタカー返却。
車があれば大坂~京都~伊勢もあっという間でした。
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