cahors日記

美味しいものを求めて東へ西へ

じゃがいものガレット タイム風味

2013-04-13 | 家ご飯
昨日の晩ご飯 食材は春満開だけど 実際はまだ肌寒くて春の陽気とはいきません。 来週から暖かくなるそうで待ち遠しい。 鯵と糸三つ葉のナムル。 ツワブキと油揚げの煮物。 私はもちろん、旦那もはまりつつあるツワブキ。 茹でてすーっと皮剥くのも楽しみのひとつ。 たっぷり作ったので毎日せっせと食べます。 昨日作った筍の煮物。 木の芽は省略、山椒の実で代用。 これも昨日に引 . . . 本文を読む