近畿３都旅 4日目 湯の峰温泉

****************************************************** ヴィラ・アイーダを後にして 熊野街道を奥へと進みます。 和歌山市内から宿泊する湯の峰温泉へは 車で約3時間の道のり。 熊野街道や中辺路と呼ばれる国道311号線を東へと走るのですが 道幅の狭い山道を想像していたら 綺麗に整備されていて、車の数も少なく快適ドライブでした。 総 . . . 本文を読む

調達

飽きもせず筍につわぶき。 新ごぼうにグリーンピース、空豆にあさり。 春がいっぱい♪ 丸井の地下は京都の野菜が豊富。 ハーブも京都産。 さて、筍茹でるかな。 . . . 本文を読む

釉掛け

3月に釉掛けした器が焼きあがりました。 あめ釉にワラ白をスポイトで縦状に何度も垂らして。 ビフォー。 アフター。 縦状にきれいにでなくて 重みで中心に下がっちゃったw けどこれはこれでいいか。 裏。 こちらの方がいい感じ。 さてさて、只今、大物に没頭中。 土鍋です。 こんなんが。 こーなりました。 かなり大きいですが 素焼きすると二～三割縮み . . . 本文を読む

東京ブッチャーズ＠神田

昨日は珍しく早く仕事終われそうと連絡あって 私も仕事だったし神田で合流して前から気になってたお店へ。 といってもお店入る頃には九時半過ぎてたけど。 東京ブッチャーズ。 炭火で焼いた塊肉が名物！ お店はほぼ満席、で男性率たかっっ！！ 運良く二階奥のテーブルが空いたとこで。 ハートランド生の大でかんぱーい。 相当おっきいの分かるかな？ ここはやっぱり肉でしょってことで 肉肉肉で . . . 本文を読む