cahors日記

美味しいものを求めて東へ西へ

しぇりークラブ@銀座

2013-04-07 | 外ご飯
****************************************************** 先週末の土曜日は仕事仲間と飲み会でした。 お店は銀座のしぇりークラブ。 45種類ものシェリーをはじめタパスやパエリャなどお料理も充実。 急な階段を上がってレストランフロアの3階へ。 ちなみに2階はシェリーバースペース。 お店のほぼ1/3の面積を貸し切って、カヴァで . . . 本文を読む

チーズフォンデュ

2013-04-07 | 家ご飯
昨日の晩ご飯。 大久保のカムジャタンを諦めて大人しく家で。 自宅周辺は風より雨がひどくて 駅前に買い出しに行ってくれた旦那、傘があったにもかかわらず 全身びしょ濡れでした。 前日の残り物の筍とツワブキの煮物。 絹さやの卵とじ。 木の芽は山椒の実で代用。 生の野菜も食べたくて大根スティック。 この大根、この時期にしては、瑞々しくて美味しかったな。 味噌ニンニクマ . . . 本文を読む