ジャイヒンド＠秋葉原

数日前に断念したジャイヒンドにリベンジ。 平日の遅めの時間とはいえ、店内にはまだ沢山のお客様がいらっしゃって、 人気ぶりがうかがえます。 こちらのシェフたちは、インドの一流ホテルで経験されていた方が多いとか。 私も数年前にフラッと寄ったことがあり、予想外の美味しさ!?が印象的でした。 “ダールブジヤ”と“スパイシーシークカバブ”。 　 ダールブジヤは、インドの国民的スナ . . . 本文を読む