12日土曜日のピノ

和歌山の蕗を沢山頂きました。 3種類の味付けにしました。蕗と味噌、油揚げと炊く、黒胡麻とのきんぴら。それぞれの味わいが面白いです。 後は、大根とミニハンバーグ（勿論、肉もどき！）、赤玉葱と小松菜のピーナッツ和えなどなど。 色々おかず盛りです！ 暑くなりましたが、店はクーラーを使っていません。クーラーが苦手な方には喜ばれてますが… . . . 本文を読む