りんごちゃん 速達で~す!

亡き愛犬「りんご」の生まれ変わり?
エンジンルームから救出された三毛猫
「あずき」の成長記録です♪

柚子・ゆず・ユズ・・・

2019年12月21日 | 日常の「喜怒哀楽」
 クンクン、スンスン、不思議なニオイにゃ



 あらら~これはお母さんの飲み物です。あずきちゃんはダメですよ。

ストローのニオイを嗅いでいるだけで、実際は口にしていませんが、やはり気になるらしい(笑)

最近は豆乳にバナナとかココアとか抹茶とか紅茶とか・・・豊富な種類が売り出されていますね。

私、牛乳はダメだけど豆乳なら何とか大丈夫 いろいろな味を試すのが楽しいです。

 クンクン、スンスン、酸っぱいニオイにゃ



ご近所さんから柚子をたくさん頂きました。

お義母さんが何個かを使い柚子味噌を作ったんですけど、残りはどうしましょうか・・・

「柚子保存方法」ググったら数種類の冷凍保存法が出ていました。

皮のみラップで保存・果汁(絞り汁)を製氷皿で・丸ごとラップで保存

おっ、やはり珍しい物好きのあずきちゃんが早速、確認に来たけど相手は犬猫さんが苦手な柑橘類です。

しかし昨日の「きょうのわんこ」に出ていた父娘のトイプーさんは、美味しそうにミカンを食べていましたよ。

 お風呂に入れるにゃ



 そっか、明日22日は冬至です(ついこの前、夏至だ~なんて騒いでいたのに)

季節の行事や習わしを大事にしていた父を見習い、頂いた柚子を少しお風呂に入れましょう。

あずきちゃんが人間だったら・・・一緒にポッカポカのゆず湯に入れたのにね


 お風呂=シャンプー、あずきちゃんも嫌に決まってる りんごより

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (kinshiro)
2019-12-21 22:02:24
きれいなゆず頂きましたね。

こちらは産地だけど、3年続けての潮台風で木も弱ってしまい不安です。

ゆずは、皮を薄く剥いて、小さく刻んで、少しずつを小さなビニール袋や、ラップに一回分ずつ包んで冷凍保存しておくと、うどんやそば、けんちんやトン汁など、出来上がりにパラリと落すだけ度とても美味しくなるものに使えますよ

私は、今まで毎年それをしてましたが、使いきれず、最後にゆず茶と一緒に煮ました♪
ゆず茶も風邪予防になるし、便利だし・・お酒飲めない人には最適よ♪
試してみてぇ~~
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kinshiroさんへ (りんごママ)
2019-12-22 09:05:06
町中を車で走っていると、ゆずがたくさん生った木を見ます。
こちらは塩害を受けていない事もあり
果実の木は元気みたいですね。

頂いたゆず、少し小振りでしょうか?
表面はツルンとしてとても綺麗ですよ。

ゆずの産地ならではのアドバイス、ありがとうございます。
参考にさせて頂きます。
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