さいきんちょっとずつ、魚をさばくようになってきまして。
妻が。
鯵（アジ）なんかはですね、お刺身でも売ってますけど、
ウチでさばいて刺身にすると、ぐっと身が締まって、旨い。
そんな妻のリクエストで、骨抜きを買ってみることにしました。
木屋には２種類あって、先がたいらなのと、斜めのもの。
迷ったんですが、こっちのほうが骨抜きっぽいので、
たいらなほうを買いました。
斜めのほうは、細かい作業ができそうで、
たいらなほうは、まとめ抜きができるんじゃないかな。
たぶん。
525円。まだ使っていません。
わたしも修行、しなきゃなぁ。