越前そば ～ たぬき

今日は、朝から雪が降り出しました。

出勤するころには、我が家周辺でもうっすらと白くなってます。

こりゃ、山間部の職場は藻っと積もっているな?

慎重に運転。

国道３０３号線は、まったく除雪されておらず、真剣です。

職場付近は、今朝からで２０センチほど積もってました。

私は、今日は福井県越前市へ行くことになってます。

こりゃ、福井県も降っているかな?

と、北陸道を進みますが、ほとんど雪は無し。

助かりました。

それでも、今庄付近はうっすらとあり、車もゆっくりモード。

少し渋滞気味になりました。

無事についてからは、お昼ごはん。

越前市に来たのなら、やはり越前そば。

１月４日も来て、いただきましたが、やはりウマい。

今日は、あまり時間がないので、用事のある目的地近くにしました。

以前も前を通って気づいていたお店です。

実に、趣があります。

お店の名前は「たぬき」。

店の前の狸の置物が目印。

お昼過ぎでしたが、誰もいない。

広いお店の中に店主が一人、全豪テニスで大坂なおみを見ておられました。

こちらとしては、申し訳ないなという感じ。

それでは、注文です。

やはり「おらしそば」でしょう。

ということで、おろしそば大盛りとかやくご飯を注文。

待っている間にお客さんが来られました。

その方たちは、天そば。

温かいそばです。

そして、私のがきました。

右手前がお茶かな?と思いますが、大根おろしとねぎを入れるそばつゆです。

右上には、足すつゆがあります。

それでは、いただきます。

ズルッ　ズル　ズル。

ウマい。

コシは、さほど強くないですが、しっかりあります。

私としては、これくらいが好み。

つゆもウマい。

かやくご飯もウマい。

しかーーーし、冷たい。

店内が私が来てから暖房が入ったので、ひんやりしてます。

そして、寒い日。

それなのに、おろしそば。

実に冷たい。

美味しかったですが、身体が冷えました。

隣の温かい天ざるの人がうらやましくなりました。

いや、やはり越前そばは、おろしそばでないと。

ごちそうさまでした。