美味しい美味しいトランブルーのパンのレポも最後となりました。ヽ(´エ`。)ノ
沢山あったパンももう私の胃袋へ消えていきました。ノ´ー`)ノサヨナラ いっぱい食べたなぁ~
何回かに分けてレポさせていただきましたが ホントに美味しいものばかりでした・・・・また買いに行きたいな。 高山が恋しいっす・・・(ρ゜∩゜) グスン
コレ↓お名前を忘れてしまったんですけど、
へーゼルナッツとチョコレートのハードパンです。
このルックスに一目惚れしちゃいました。☆ヾ(`Д´o)カッくぃ~♪
たっぷりのチョコレートと、ヘーゼルナッツがゴロゴロ入っています。
クラストはムシィィ~!!っと噛みごたえがあってそ素朴な味わいがあります。
私の好きなタイプのハードパンだなぁ~って思ったよんっヾ(´ー`)
予想外にオレンジピールも入っていました。∑(。・д・。)
とても爽やかなアクセントやね。 ほんとうにチョコットしかはいっていないんけど、柑橘の風味がいい仕事てます。 流石トランブルーさんです。 計算し尽くされた感じですね。 ハッハーン! ヾ(`Д´)ゝ ソウイウコトカ!!
ヘーゼルナッツがゴロゴロ入っていてゴツゴツゴロゴロおもしろい食感を楽しませてくれます。
チョコレートがビターで大人の味わいスゴク好きな感じだなぁ。
コレ結構小さめなんだけど、 もっとビックサイズで噛み締めたいね!!むふふっ(ノ´∀`)ノ
トランブルーにも普通のパンもあります。(o゜-゜o)普通ってなんやねん。
味が普通って事ではなくて、どこのパン屋さんにでも置いてあるようなパンって事ねっ(笑
デニッシュやハードブレッド系ばかりに目がいってしまい、そっちばかり買っていたけど、普通のあんぱんやクリームパンも食べたくなって買ってみました。
桜あんぱん アンパンは基本中の基本や!!
パン屋へ行くと、よく あんぱんとベーグルって見間違える・・・・(笑
真ん中に穴あけるあのお姿がベーグルに似てて、よく騙される((゜ー゜。)クス
66g
手のひらサイズでとても小さいあんパン☆でも餡子がたっぷり入っているので結構ずっしりです。 わ~い大好きな粒あんや♪
桜餡でも入っているのかと思ったら、シンプルだなぁ~(´c_` )ホー
あんパンの底に1つ桜の花が入っています。 指で桜を押し込んだんだね♪
トースターの余熱だけで時間置いて温めました。
表面が優しくサクっとしてて、中はふんわ~り。 ブリオッシュのような生地で卵とバターの素敵な風味が口に広がります
あんこが上品で、粒あんの存在も最高
クリームパン
ホント普通のクリームパンですね。 気取ってない形でいいね。
半分に割ってみましょう。半分に割る瞬間が私のお楽しみ♪
薄い生地の中にバニラビーンズ入りの黄色いカスタードクリームがたっぷり。
この薄さは驚き(笑 ほかのパン屋さんだったら怒りたくなるくらい薄っぺらい。ボリュームのないクリームパンだけど、トランブルーなら許せてしまうのはなぜだ(笑
一口たべたら んも~ 旨くて・・・
鼻からため息出ました。 ふっふぉ~って(笑 (〃´o`)
まずブリオッシュのようなリッチな生地の旨さがキテ、その後にカスタードクリームのマイルドな旨みがやってくるのです。
カスタードはバニラビーンズの甘い香たっぷりで、たまごたまごしている味ではないけれど優しい味のとろけるプリンを食べているみたい。
ペストリーなどにつかわれているカスタードもめっちゃ美味しいし トランブルーのカスタードってめっちゃ甘さひかえめで軽いの すごい食べやすいよ。
べと~っとした重たいカスタードとは大違いだよ!!お上品ってやつです
飽きの来ない味だね。 だから生地の美味しさも一緒に味わうことができるんだろうなぁ。
ごちそうさまでした また高山行ってこなくちゃ
トランブルーさんは、新作がジャンジャン出るパン屋さんではありません。季節限定のものもありますが、いつもお店へ行くと、いつもと変わらないパン達が並んでいます。 それだけ1つ1つのパンに「こだわり」が込められているのでしょうね。
パン達も誇らしげな顔して並んでいますよ。(^_^)にっこり