牛乳屋食堂その2

【手作り餃子】
もちもちプリプリの心地好い食感の皮。
口に入れて噛んだ途端に飛び出す肉汁
具のバランスといいニンニクの加減といい、味わいも香りも絶妙。
本場中国の作りでありながら、オリジナルで家庭的な温かさも感じさせる素直な美味しさ。